Шафа шокового охолодження / заморозки RCM 081S
Шок-фризер (бласт-чиллер) обладнання для охолодження / заморозки продуктів харчування. Шоковий охолодження гарантує високий рівень санітарно-гігієнічної захищеності продуктів. Не допускається розмноження бактерій, якість харчових продуктів зберігається протягом тривалого часу. Бласт чиллер має широку сферу застосування на підприємствах громадського харчування і торгівлі, підприємствах харчової промисловості, простий у використанні. У комплексі з пароконвектоматів і вакуумним пакувальником забезпечує повний цикл технології Cook & amp; Chill. Корпус цілком виконаний з нержавіючої сталі. Дана модель комплектується щупом. Охолодження, як до температури вище нуля, так і до температури нижче нуля з її підтримкою. Система розповсюдження вентиляції щоб уникнути псування продуктів. Ущільнення двері для запобігання блокуванню.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.