Поверхня для смаження GH-VEG-833

Сковорода, електрична, настільна, гладка поверхня для смаження з 1 зоною нагріву, бортом і Жіросборнік, матеріал поверхні чавун. Температура нагріву жарочной поверхні - до 300 °; С. Діапазон температур, °; С: 50 - 300  

Пропонована вашій увазі поверхня для смаження   GH-VEG-833   виробництва   GASTRORAG   призначається для приготування різних страв в гарячих цехах підприємств громадського харчування. Вона може працювати автономно або в складі технологічної лінії. Завдяки використанню жарочной поверхні можна готувати різні страви з овочів, птиці, м'яса, риби та ін. В цій моделі структура робочої поверхні гладка. Додатково є бортик робочої поверхні, завдяки чому мінімальна можливість розбризкування жиру. При використанні жарочной поверхні можна приготувати апетитні страви з напівфабрикатів. Передбачене кількість робочих поверхонь & ndash; 1. Додаткова перевага полягає в тому, що поверхня прогрівається рівномірно, що дозволяє уникнути пригорання і гарантує відмінні смакові якості страв. Рівномірному обсмажування без пригорання сприяє і гладка структура робочої поверхні.