Тістоміс BHY-10

Устаткування допомагає кухареві виробляти різні види тесту з сировини, передбаченого рецептурою, завдяки чому може бути використано на хлібопекарських підприємствах, в їдальнях, кафе і ресторанах. Міцний корпус тестомесильной машини   bhy-10 оброблений зовні фарбою, нанесеною електростатичним способом. Це властивість агрегату дозволяє здійснювати необхідну очистку, коли вона потрібна.

Нержавіюча сталь стандарту AISI 304 (Cr-Ni) 18/10, з якої зроблені дежа, вилка і стрижень, має гарантії харчової безпеки. Усередині тістоміса bhy-10, що належить до класичного типу тістомісильних машин,   знаходяться двигун і клиноремінною механізм.

Конструкцією обладнання bhy-10 від турецького бренду Pimak передбачено наявність однієї швидкості, при цьому максимальний показник виходу готового тіста становить 25 кг. Обертання діжі навколо своєї осі в поєднанні з обертанням вилки всередині забезпечують ретельне перемішування тіста, яке мінімізує напруга тесту і його розриви.

Переваги використання:

• надійна конструкція;
• оптимізація виробничого процесу;
• легкий догляд за обладнанням.