Апарат для приготування шаурми з верхнім приводом М077-3C

Кафе, бари, заклади фаст-фуду, пересувні точки приготування і продаж шаурми, власники яких зацікавлені в якісно працюють практичних агрегатах, можуть звернути увагу на пристрій з електричним типом підключення - апарат для виготовлення шаурми з верхнім приводом м077- 3c Pimak.   Рівномірний розподіл жару забезпечує робота склокерамічних конфорок. Завдяки їх швидкому та інтенсивному розігріву, м'ясо отримує оптимальну теплову обробку.

Разове завантаження допускає вага 30-40 кг продукту. Відповідно до технології приготування, м'ясо надаватися на металевий рожен, що обертається у стеклокерамической нагрівальної поверхні. При цьому три Тена створюють три зони нагріву. Як тільки верхній шар м'яса присмажився, його зрізають спеціальним ножем. З готового продукту роблять м'ясну начинку з добавками, яку загортають в коржик з лаваша.

Куряче, свиняче м'ясо, а також телятина і баранина можуть бути приготовлені в електричному апараті для виготовлення шаурми з верхнім приводом м077-3c Pimak. Корпус і деталі конструкції пристрою виконані зі сталі типу AISI 304. Даний матеріал має високу міцність, відповідає стандартам харчової безпеки і не деформується при високих температурах. Очищається апарат м077-3c водою з миючим засобом.

Переваги використання:

• економія електроенергії через швидке нагрівання;
• якісна теплова обробка продукту;
• простий догляд за пристроєм.