Поверхня рифлена APTE-47PR

Електрична сковорода 700-й серії з ребристою робочої поверхнею розміром 350х500 мм, товщиною 15 мм.

Поверхня має закруглені краї, жиросбірник і борт по периметру, який захищає від бризок киплячого жиру.

Нагрівальні елементи розподілені по всьому периметру робочої зони, завдяки чому продукт готується рівномірно. Сковорода поставляються в комплекті з відкритою підставкою.

Сталева робоча поверхня використовуються для обсмажування порційних напівфабрикатів - м'ясних, рибних, овочевих і морепродуктів, а також може використовуватися для смаження виробів з тіста (млинців, оладок) і смаження яєць.

Поверхня і збірники для стікання жиру виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Каркас жарочной поверхні виконаний з нержавіючої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.