Плита індукційна плитка з полицею 4 конфорки ІП-4.14 (14кВт)

Не потрібно часу на розігрів конфорки (на відміну від плит з ТЕНами) & mdash; енергія виділяється прямо в товщі посуду, відразу із заданою потужністю. Це впритул наближає індукційні плити по зручності до газовим.Коеффіціент корисної дії близько 90% (на відміну від 60-70% у електричних плит з використанням резистивних нагрівальних елементів, і 30-60% у газових) завдяки відсутності витоку повз посуду потоків тепла від розпечених резистивних нагрівальних елементів або газов.Конфоркі не включать, якщо не виявлять на своїй поверхні посуд з магнітним дном. Щоб конфорка включилася, потрібно перекрити посудом істотну частину її площі (як правило, діаметр дна посуду повинен бути не менше, ніж приблизно половина діаметра конфорки). При знятті посуду плита відключається. У електричних плит з класичним резистивним нагрівальним елементом, конфорка нагріта постійно, незалежно від того, знаходиться на ній продукт чи ні. Як наслідок & mdash; додатковий витрата електроенергії, нагрівання повітря в приміщенні. Зазначений ефект, крім того, дозволяє знизити витрати на кондиціонування приміщення, що особливо важливо летом.Точнее підтримує задану температуру посуду завдяки тому, що датчику температури, покликаному вловлювати температуру посуду, не заважає своїм теплом розпечений резистивний нагрівальний елемент або газове полум'я. Залежність потужності від напруги мережі практично отсутствует.Ггладкая скляна поверхня індукційної плити легко очищається від бруду. Поверхня індукційних плит нагрівається тільки від посуду і з цієї причини нагрівається не дуже сильно, швидко остигає в вимкненому стані, що знижує ризик отримання опіків.