Пароконвектомат XEVC-1011-E1RM

Name: Пароконвектомат XEVC-1011-E1RM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 5431874655
Price: 335285 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: 5431874655

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

335 285 грн

Вага, кг: 92

Відстань між рівнями, мм: 67

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 750х783х1010

Кількість рівнів, шт: 10 GN 1/1

Напруга, В: 380

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Пароконвектомат XEVC-1011-E1RM

335 285 грн

Опис

Пароконвектомат XEVC-1011-E1RM линейки CHEFTOP MIND.Maps™ ONE. гастрономического типа. Он рекомендуется производителем для приготовления множества блюд, в том числе разнообразной выпечки.
Аппарат оборудован интеллектуальной системой поддержания оптимальных условий приготовления: постоянный контроль влажности в рабочей камере, быстрый вывод лишней влаги, насыщенное парообразование, распределение воздуха вентиляторами с 4 скоростями реверсного хода и 4 полустатическими.
Поддерживаемый температурный режим от +30 до +260 С. Выбор режимов приготовления: конвекция от 30 до 260 °; сухая конвекция от 30 до 260 °C; влажная конвекция от 35 до 260 °C; пар + конвекция от 35 до 260 °C; пар от 35 до 130 °C, преднагрев до 260 С. Приготовление с применением одноточечного термощупа и технологии Delta T.
Электронный блок управления ONE с 7 дюймовым резистивным сенсорным экраном. Благодаря технологии MIND.Maps персонал имеет возможность нарисовать сеанс приготовления блюда на экране. В аппарате можно сохранять до 384 программ с названием и картинкой. Для поддержания блюд теплыми возможен выбор режима “HOLD” и режима непрерывной работы “INF”.
Достаточная теплоизоляция и обеспечение безопасности – автостоп вентилятора при открытии дверцы, охлаждение внешних поверхностей и др. Рабочая камера из нержавеющей стали и закругленными углами соответствует гигиеническим стандартам.
Панель управления с защитой от влаги класса IPX5. Лишняя влага попадает в каплесборник на дверце даже при ее открытии. Съемный лоток для влаги можно подключать к стоку. Дверца с фиксацией в 3 положениях. Внутренне стекло открывается. 4 программы автоматической мойки камеры. Автодиагностика неисправностей.
Защитный термостат. Подключение – водопровод и канализация. Вместимость 10х GN 1/1.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

750х783х1010

Кількість рівнів, шт

10 GN 1/1

Напруга, В

380

Потужність, кВт

18.5

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

гастрономічний

Тип управління

сенсорне

Щуп

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.