Піч пароконвекційна (газова) XEBC-10EU-GPRM

Name: Піч пароконвекційна (газова) XEBC-10EU-GPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 3792817914
Price: 583082 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: 3792817914

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Піч пароконвекційна (газова) XEBC-10EU-GPRM

Сертифікований представник в Україні

583 082 грн

Вага, кг: 163

Відстань між рівнями, мм: 80

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х967х1163

Кількість рівнів, шт: 10 (600х400)

Напруга, В: 380

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Піч пароконвекційна (газова) XEBC-10EU-GPRM

583 082 грн

Опис

Газова пароконвекційна пекарська шафа XEBC-10EU-GPRM лінійки BakerTop MIND.Maps PLUS поєднує новітні технології, високу продуктивність і ефективність роботи. Ця модель може бути використана для отримання високоякісної випічки з будь-яких видів тіста та ін. страв.
Шафа обладнана газовими лінійними теплообмінниками великої ефективності.
На фронтальній панелі встановлений електронний блок управління PLUS з 9,5 дюймовим ємносним сенсорним екраном. В пам'яті зберігаються до 384 програм випічки з присвоєнням назви і фото. Інтелектуальні технології управління та створення мікроклімату в камері дозволяють ефективно коригувати вологість і температуру в камері, швидко осушувати повітря, направляти рух теплових потоків за допомогою реверсних вентиляторів з 8 швидкостями (4 реверсних і 4 напівстатичних).
Технологія MIND.Maps - це можливість намалювати графік приготування будь-якої страви на екрані і зберегти його. При виборі страви, методу і ступеня приготування піч автоматично підбере параметри. Можлива випічка різних страв з контролем часу 10 таймерами одночасно, синхронізація завантаження для отримання готових страв в один час. Проводиться автоматичний вибір параметрів сеансу для повторення найкращого варіанту, автоматичне коректування вологості, вибір тривалості і температури переднагріву.
Вибір режимів при ручному управлінні від 30 до 260 С з 9 кроками для кожної програми - сухе повітря, пара, комбінований, з багатоточковим зондом і за технологією DELTA-Т та ін. Додаткові режими - підігріву «HOLD» і безперервної роботи «INF», переднагріву до 260 С, відображення залишку часу та ін.
Піч має надійний корпус із сучасних матеріалів. Робоча камера з нержавіючої сталі з округленнями кутів. Дверцята з потрійним склом і технополімерними петлями мають відкривне внутрішнє скло і фіксуються в 3 позиціях. Освітлення камери. Краплезбірник.
Безпека роботи з захисним термостатом і автодіагностикою неполадок. 4 програми автомийки. Місткість 10х (600х400). WI-FI з'єднання. Газова потужність 25 кВт.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

163

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х967х1163

Кількість рівнів, шт

10 (600х400)

Напруга, В

380

Потужність, кВт

1.4

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

газовий

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

сенсорне

Щуп

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.