Пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM

Name: Пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 4419152744
Price: 228362 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: 4419152744

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

228 362 грн

Вага, кг: 90

Відстань між рівнями, мм: 80

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х967х675

Кількість рівнів, шт: 4 (600х400)

Напруга, В: 220/380

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM

228 362 грн

Опис

Електричний пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM - одна з моделей лінійки BAKERTOP MIND.MAPS. ONE. Особливість обладнання - лівостороннє відкриття дверцят.
Піч рекомендується для випічки великого асортименту продукції з тіста будь-якого виду. У ній впроваджені інноваційні технології розподілу повітряних потоків реверсними вентиляторами з програмованими 4 статичними положеннями і 4 швидкостями обертання, швидкого видалення зайвої вологи, створення оптимального рівня вологості, ефективного застосування і безпечного обслуговування (зовнішні поверхні і скло не нагріваються, зупинка вентилятора при відкритті дверцят).
Управління печі доступне персоналу. На електронному блоці ONE з 7 дюймовим сенсорним резистивним екраном можливе програмування до 256 програм випічки з назвою і картинкою. Інтелектуальна технологія MIND.Maps дає можливість персоналу одним рухом зобразити на екрані багатоетапний сеанс приготування продукції.
Можливий вибір ручного режиму випічки (30..260 С): конвекція, суха конвекція, волога конвекція, теплова обробка парою, переднагрів до 260 С, застосування одноточкового зонду і зонду Delta T для контролю температури всередині страви. Додаткові режими - "HOLD" - тривалий підігрів і постійної роботи "INF". Піч може об'єднуватися в колону з іншим обладнанням для економії ресурсів.
Особливості конструкції. Надійний полегшений корпус з камерою з нержавіючої сталі і закругленнями кутів. Дверцята з відкривним внутрішнім склом і петлями з високоміцних технополімерів фіксуються в 3 позиціях.
4 програми автоматичної мийки. Світлодіодна підсвітка. Самодіагностика несправностей. Місткість 4х (600х400).

Характеристики

Загальні

Вага, кг

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х967х675

Кількість рівнів, шт

4 (600х400)

Напруга, В

220/380

Потужність, кВт

7.4

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

сенсорне

Щуп

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.