Піч пароконвекційна (газова) XEVC-1021- GPRM

Name: Піч пароконвекційна (газова) XEVC-1021- GPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 9898540946
Price: 835741 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: 9898540946

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Піч пароконвекційна (газова) XEVC-1021- GPRM

Сертифікований представник в Україні

В наявності

835 741 грн

Вага, кг: 190

Відстань між рівнями, мм: 77

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х1145х1162

Кількість рівнів, шт: 10 GN 2/1

Напруга, В: 220

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Піч пароконвекційна (газова) XEVC-1021- GPRM

835 741 грн

Опис

Газова пароконвекційна піч XEVC-1021- GPRM серії CHEFTOP MIND.Maps. PLUS призначена для приготування самих різноманітних страв на професійній кухні, в тому числі випічки.
Спеціально розроблені інтеллектуальні технології дозволяють автоматично змінювати рівень вологості і температури в камері в залежності від кожного завантаження без коригування параметрів персоналом.
Автоматична подача пари контрольована датчиками, автоматичний переднагрів з визначенням температури і часу, а також автоматичне швидке виведення зайвої вологи. Функція MIND.Maps дозволяє намалювати графік рецепта і піч підбере параметри приготування. Рух повітря створюється вентиляторами з 4 швидкостями і 4 напівстатичними положеннями.
Електронна панель управління PLUS з 9,5 дюймовим сенсорним ємнісним екраном дозволяє зберегти до 384 рецепта приготування з назвою і картинкою. При приготуванні в ручному режимі при температурі 30-260 С доступні режими: конвекція, суха або волога конвекція, пара, з зондами Delta T і MULTI.Point. переднагрів до 260 С. Додаткові режими - підігріву страв HOLD і безперервної роботи INF.
За допомогою інтелектуальних програм можлива автоматична установка параметрів при вказівці продуктів і типу приготування, одночасне приготування різних страв на 10 листах, синхронізація завантаження для одночасного приготування.
Особливості конструкції: міцна полегшена конструкція, камера з нержавіючої сталі, освітлення, 3 положення фіксації дверцят, краплесбірник на дверцятах, захисний термостат, автодіагностика неполадок, 4 авто програми мийки та ін.
Wi-Fi. 10 рівнів GN 2/1. Підключення до водопроводу, каналізації.
Газова потужність 35 кВт.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

190

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х1145х1162

Кількість рівнів, шт

10 GN 2/1

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.4

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

газовий

Тип пароконвектомата

гастрономічний

Тип управління

сенсорне

Щуп

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.