Пароконвектомат XEVC-0621-EPRM

Name: Пароконвектомат XEVC-0621-EPRM
Brand: Unox (Італія)
SKU: 2900968333
Price: 558794 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: 2900968333

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

В наявності

558 794 грн

Вага, кг: 120

Відстань між рівнями, мм: 80

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 860х1145х842

Кількість рівнів, шт: 6 GN 2/1

Напруга, В: 380

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Пароконвектомат XEVC-0621-EPRM

558 794 грн

Опис

Електричний пароконвектомат XEVC-0621-EPRM - модель серії обладнання CHEFTOP MIND.MAPS. Пароконвектомат гастрономічного типу.
Особливість печі - електронний блок управління MIND.Maps PLUS. На 9,5 дюймовому ємнісному сенсорному екрані зберігаються до 384 програм приготування, можливе ручне або повністю автоматичне керування, одночасне приготування до 10 страв.
Технологія MIND.Maps дозволяє намалювати на екрані графік сеансу приготування з 9 кроками. Система пропонує кращі варіанти приготування, аналізує і коригує результати приготування, самостійно підбирає програму при вказівці ваги, типу продуктів і режиму роботи, синхронізує наповнення камери для отримання готових страв на різних деках в один час.
Функції: програмовані 4 швидкості і 4 напівстатичних положення реверсних вентиляторів, видалення зайвої вологи і швидке зволоження, автоматичне коректування параметрів в залежності від завантаження, рівня вологості і тепла, надійна теплоізоляція, охолодження зовнішніх поверхонь, потрійне засклення дверцят.
Режими приготування (температура 30-260 С) - конвекція, суха і волога конвекція, пар, приготування з 4 точковим зондом, зондом Delta T, преднагрів до 260 С і ін. Додаткові режими - підігріву "HOLD" і безперервної роботи "INF". Відображення залишку часу і поточних параметрів.
Корпус апарату виготовлений з міцних матеріалів, робоча камера з нержавіючої сталі з закругленими кутами, дверцята з петлями з міцного технополімеру з фіксацією в 3 положеннях, LED освітлення камери, каплесбірник з постійним відведенням вологи та ін.
Апарат підключається до Wi-Fi. 4 автоматичні програми миття камери. Підключення - водопровід, каналізація. Місткість 6х GN 2/1.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

120

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

860х1145х842

Кількість рівнів, шт

6 GN 2/1

Напруга, В

380

Потужність, кВт

20.5

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

гастрономічний

Тип управління

сенсорне

Щуп

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.