Холодильний стіл (Cаладетта) SAS147

Холодильний стіл (Саладетти) SAS147 має всередині спеціальний відсік, в якому температура повітря може становити від +2 до + 8 & ordm; С. Необхідний температурний режим персонал може встановити за допомогою вбудованого дисплея. Дані умови дають можливість кухарю якісно зробити заготовки для майбутніх салатів, піци та інших страв.
Всі інгредієнти (фрукти, овочі, гриби, сир і ін.) розміщуються в спеціальних ємкостях для харчових продуктів.   Робоча поверхня (використовується нержавіюча сталь) розміром 1365 мм х 700 мм дозволяє тримати на увазі всю продукцію, призначену для створення страви.
Так як комфорт на робочому місці - одне із значущих умов успішної організації праці кухаря, то Саладетти може стати зручним інструментів для його забезпечення. Якщо умовами закладу передбачено наявність & ldquo; відкритої кухні & rdquo ;, холодильний стіл (Саладетти) SAS147 додасть колориту процесу приготування того чи іншого блюда, оскільки всі або майже всі & ldquo; складові & rdquo; знаходитимуться на очах у кухаря і відвідувача.

Розморожування охолоджуваного відсіку: автоматичне.

Для виготовлення корпусу використовується нержавіюча сталь.

Обсяг: 368 л.