Плита індукційна BM3.0

Технологія індукції, як властивість плити BM 3.0 від ТМ BERNER, звертає на себе увагу однієї з перших. Саме індукція дає можливість ресторану економити до 70% енергії, що неодмінно відбивається на рахунках за електрику. Тепло, яке використовується тільки там, де потрібно, виключає додаткові витрати, неминучі при сильному або надмірному нагріванні.

Дно сковороди / каструлі, яка приймає тепло, розміщується на робочій поверхні плити, складовою в діаметрі 220 мм. Завдяки тому, що нагрівання проводиться безпосередньо через днище ємності з інгредієнтами, їжа, яка готується, обробляється швидко і якісно. Також оперативної є реакція професійного обладнання BM 3.0 на установки користувача.
Має своє рішення у виробника BERNER і актуальне питання безпеки. Після завершення роботи плита автоматично моментально відключається і переходить в режим очікування.

Разом з інноваційним підходом до приготування кухаря-фахівці по достоїнству оцінили ергономічний дизайн BM 3.0, обумовлений компактними габаритами. Виїзне обслуговування заходів, організація презентацій, - під час всіх цих активностей страви, створювані на індукційній плиті BM 3.0, будуть якісними, а робочий процес - простим.

Переваги користувача:

• економія енергії до 70%;
• швидка реакція на установки;
• компактні габарити.