Пароконвектомат B1011B RETIGO
В пароконвектоматі Retigo B1011B (Чехія), створеному для застосування на професійній кухні, встановлений бойлерний тип пароутворення . У робочій камері даного обладнання є 11 рівнів. Відстань між ними становить 65 мм. Кожен з рівнів може вмістити одну Гастроємності GN1 / 1.
Робоча камера пароконвектомата Retigo B1011B дозволяє здійснювати різні види термічної обробки продукції. Точно встановлені показники температури (від +30 до + 300 ° C), а також можливість регулювання рівня вологості допомагають використовувати індивідуальні стандарти часу для кожного блюда.
Випікання, гасіння, пассеровка, приготування на пару, - гаряче повітря і пар, а також їх комбінації створюють необхідні умови для реалізації задумів шеф-кухаря ресторану або кафе. Програмований пристрій оснащений сенсорним способом управління, також є температурний щуп і автоматична мийка.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.