Пароконвектомат B611IG RETIGO

Застосування сучасного обладнання на професійній кухні - це розширення можливостей кухаря, простий спосіб впоратися з серйозною завантаженням і значне спрощення фізичних зусиль персоналу. Пароконвектомат Retigo B611IG з инжекторной системою пароутворення та газовим типом підключення - це ще й економія робочого простору на кухні ресторану або кафе. Компактний формат і багатозадачність функціонал роблять Retigo B611iG (Чехія) ефективною альтернативою наявності декількох пристроїв.

Робоча камера має підсвічування під час роботи апарату, а наявність таймерів допомагає ефективно вирішити питання приготування в ній різних страв. Комплексне замовлення можна ефективно реалізувати за допомогою банкетної системи, яка також передбачена в Retigo B611iG.      

За вологістю і температурою внутрішнього простору простежать автоматичні системи контролю, вони ж рівномірно розподілять гаряче повітря в робочій камері пароконвектомата. Пам'ять обладнання збереже всі рецепти, внесені шеф-кухарем. Можливість програмування забезпечить щоденне рішення кулінарних завдань згідно встановлених параметрів настройки.