Банкетний візок для подачі гарячих блюд 7919.14018.00

Система конвекції, якою оснащена банкетна візок для подачі гарячих блюд 7919.14018.00, передбачає нагрів робочого об'єму гарячим сухим або вологим повітрям. Герметичність забезпечується подвійними дверима.

Температура всередині банкетної візки від бренду OZTI (Туреччина) регулюється за допомогою цифрової системи управління. Контроль за умовами функціонування системи повністю сумісний з вимогами HACCP.

Простір для зберігання гастроемкостей оснащено спеціальними полками з бічними кріпленнями. Потужна циркуляція гарячого повітря навколо гастроемкостей забезпечує швидке нагрівання і рівномірний розподіл тепла зверху вниз.

Особливості:

• тришаровий магнітний ущільнювач на двері знижує споживання енергії за рахунок збільшення ізоляції;
• дверний ущільнювач легко знімається;
• товщина полімерного покриття корпусу становить 70 мм;
• знімна конвекційна система;
• ємність для отримання вологого гарячого повітря;
• цифровий термометр.