Дров'яна піч для піци Napoli M130

Піч на дровах Napoli M130 повністю збирається на фабриці і приходить до користувача в готовому вигляді. В ході виробництва обладнання враховані італійські традиції, де частина складових компонентів виготовлена ​​вручну.

Вогнетривку цеглу, яка використовується для будування печі, компоненти купола виробляє компанія Alfa Ref (Італія). Під вироблений з шамотного каменю. Знімна опорна стійка - із залізобетону, припічок - з лавового каменю.

У гирлі печі Napoli M130 встановлена ​​чавунна арка. Всі матеріали відповідають сучасним стандартам якості і безпеки.

Теплове обладнання характеризується швидким нагріванням до максимуму і тривалим зберіганням жару, що забезпечує економну витрату дров і поетапне випікання піци та інших виробів. Рекомендована температура для експлуатації: 400-450 градусів.

За умови, що гості можуть спостерігати за процесом створення піци, дров'яна піч може служити об'єктом, що привертає увагу відвідувачів.