Дров'яна піч для піци Napoli M150

Професійна піч на дровах може бути встановлена ​​в піцерії або ресторані. Устаткування відрізняється сучасними технічними характеристиками і високою продуктивністю.

Піч забезпечує необхідні умови для приготування справжньої італійської піци, а також інших страв на живому вогні. Обладнання від виробника Alfa Ref (Італія) виготовлено, зокрема, зі спеціальної вогнетривкої цегли та з використанням італійських традицій ручної роботи.

Висока якість страв з печі досягається, завдяки традиційним матеріалам. Робоча камера швидко нагрівається і довго зберігає необхідну температуру.

Це дозволяє економити на дровах і часу, оскільки за один раз випікається 8 піц. Згідно технології Forniref ™, сировина для виробництва обладнання проходить ретельний відбір.

Спеціальна суміш включає ряд мікро- і макроелементів, що  дає можливість створити виріб з високою механічною міцністю і сприяє поліпшенню його зносостійкості. Це робить дров'яну піч Napoli M150 довговічною у використанні.