Інфрачервона лампа JULIA Saro

Якщо в ресторані або при кейтеринг-обслуговуванні при подачі страв потрібна підтримка їх температури, на допомогу кухареві-профессоналу приходить інфрачервона лампа JULIA 172-6020. Дане спеціалізоване кухонний пристрій дозволяє зберегти блюдо нагрітим.

Між блюдом і інфрачервоною лампою допускається відстань 50-60 см. У конструкцію кухонного світильника входять абажур і спіральний кабель. Використання пристрою під час вуличних гастрономічних фестивалів спрощує зусилля кухарів при збереженні страв в розігрітому стані.

Якщо порівняти обладнання з аналогічними апаратами для підтримки їжі в гарячому стані, дана кухонна техніка не передбачає використання ніяких додаткових ємностей. Такий підхід спрощує работуповара   і сприяє прискоренню подачі страви клієнтам.