Конвекційна піч HTB-5

Name: Конвекційна піч HTB-5
Brand: FINES (Словенія)
SKU: ko-8902
Price: 539677 UAH
Availability: InStock

Виробник: FINES (Словенія) Артикул: ko-8902

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

В наявності

539 677 грн

Вага, кг: 156

Відстань між рівнями, мм: 90

ДхШхВ, мм: 980х840х750

Кількість рівнів, шт: 5

Напруга, В: 400

Панель управління: електронна

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Конвекційна піч HTB-5

539 677 грн

Опис

Конвекційна піч HTB-5 має спеціальну систему парозволження - подвійне парозволоження інжекторним методом (CON розбризкування води вентилятором) і INT за допомогою зовнішнього парогенератора. У камері створені максимальні умови для рівномірного пропікання продукції.
Вентилятор працює на 10 швидкостях по вибору. Також передбачений реверсний хід вентилятора. При охолодженні продукції відбувається швидка зміна напрямку обертання. У цій моделі доступна функція обсушування камери. Це дає можливість провітрювання і сушки поверхонь всередині, а також отримання виробів з хрусткою скоринкою і візуально більш привабливих. Очищення камери проводиться в автоматичному режимі - потоки води під великим тиском очищають камеру і двері за короткий час.
Управління піччю проводиться на електронному блоці управління з сенсорним екраном 480 × 800 dpi. За вибором можливий ручний або автоматичний режим випічки. Процес приготування виробів проводиться по 99 програмам з 6 кроками кожна. Для кожного кроку є такі параметри для вибору: попередній нагрів, температура, метод подачі пари і інтенсивність, час приготування, швидкість обертання вентилятора, спуск пари і провітрювання. Графічні позначення при управлінні роблять більш доступним керівництво піччю.
При необхідності можливе використання кнопки продовження випічки. Можливо також припинення роботи вентилятора як під час, так і після зволоження. Пара може подаватися вручну або автоматично. При відкритті дверцят спрацьовує електронне гальмо вентилятора. Також можливо використовувати таймер відкладеного запуску печі. Перед початком випічки камера автоматично нагрівається до робочої температури. Після завершення роботи обладнання камера автоматично охолоджується.
Доступний USB порт. Піч підключається до інтернету. Можливий вибір програмного забезпечення з віддаленим доступом до керівництва піччю. Управління випіканням віддалено дає можливість: вибір або завантаження програми випічки, моніторинг і управління параметрами, статистика роботи, контроль використання ресурсів та ін.
Зовнішня різьба для підключення води 3/4 ". відведення води/пари: 50/100 мм.
Додатково на замовлення: фронтальна поверхня темного кольору, візок для завантаження листів HTB-LR1, напрямні рухливі HTB-MR 5x60 / 40, направляючі для листів 5х GN 1/1, комплект для з'єднання двох печей, відкриття дверей лівостороннє.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

156

Відстань між рівнями, мм

ДхШхВ, мм

980х840х750

Кількість рівнів, шт

Напруга, В

400

Панель управління

електронна

Парозволоження

Потужність, кВт

Регульований термостат

до 260°C

Розмір листів, мм

600х400

Тип енергоносія

електрика

Функції приготування

Конвекція; Конвекція + Парозволоження

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.