Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 20-1/1

Name: Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 20-1/1
Brand: Rational (Німеччина)
SKU: pa-9316
Price: 1130492 UAH
Availability: InStock

Виробник: Rational (Німеччина) Артикул: pa-9316

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 20-1/1

Сертифікований представник в Україні

В наявності

1 130 492 грн

Вага, кг: 231

Діапазон температур, С: від +30 до +300

ДхШхВ, мм: 879х791х1782

Кількість рівнів, шт: 20 GN 1/1

Напруга, В: 400

Потужність, кВт: 37.2

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 20-1/1

1 130 492 грн

Опис

Пароконвектомат iCombi Classic 20-1/1 має значну місткість - 20 рівнів G\N. Конструкція пароконвектомата міцна, зручна і не складна в експлуатації.
Апарат призначений для приготування страв методом тушкування, смаження, відварювання. Інтуїтивно доступне управління проводиться на електронному дисплеї 4.3 з кольоровими піктограмами. Зручна поворотна кнопка з функцією Push призначена для швидкого підтвердження обраної операції. Персонал може зберігати до 100 програм приготування з 12 кроками кожна. 3 режими приготування - пар, сухий жар, комбінований. Доступна програма Дельта Т для делікатного або нічного приготування. Для обслуговування фуршетів на тарілках здійснюється вибір програми Finishing.
Контроль роботи апарату з автоматичною системою сервісної діагностики (SDS). Проводиться вивід робочих або попереджувальних повідомлень.
Перевага цієї моделі - створення оптимального клімату в робочій камері. Здійснюється постійний моніторинг і підтримання заданих параметрів. Система ClimaPlus має 10 рівневе налаштування і регулювання параметрів вологості. Регулювання вологості з кроком 10%. Швидке видалення вологи до 105 л\с. 3 потужні вентилятори з 5 швидкостями для створення динамічного руху теплого повітря і рівномірного розподілу. Крильчатка вентилятора з гальмом для безпечного відкривання дверцят і зміни напрямку обертання. Температурний зонд з однією точкою вимірювання. Камера охолоджується в ручному режимі.
Конструкція апарату створена для отримання швидкого і якісного продукту - потужний автоматичний парогенератор, додаткові крильчатки вентилятора, обтічна камера. Дверцята камери з подвійним склінням, тепловідбивне покриття всередині камери. Відцентровий сепаратор жиру без додаткового фільтра.
Для підтримки чистоти в камері створена система автоматичного очищення Care. Для ефективного очищення встановлені 4 програми автоматичного очищення камери і накипу з парогенератора на вибір в залежності від ступеня забруднення. При виборі програми очищення індикація часу, що залишився. Апарат обладнаний вбудованим ручним душем з різними режимами роботи, блокуванням води.
USB або WiFi підключення.
Решітка вентилятора знімається. Поздовжня завантаження 1\1, 1\2, 1\3, 2\3 G\N. Робоча камера зі світлодіодним освітленням.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

231

Діапазон температур, С

від +30 до +300

ДхШхВ, мм

879х791х1782

Кількість рівнів, шт

20 GN 1/1

Напруга, В

400

Потужність, кВт

37.2

Програмування

Система пароутворення

бойлер

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

універсальний

Тип управління

електронне

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.