Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3

Name: Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3
Brand: Rational (Німеччина)
SKU: pa-9309
Price: 506419 UAH
Availability: InStock

Виробник: Rational (Німеччина) Артикул: pa-9309

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3

Сертифікований представник в Україні

В наявності

506 419 грн

Вага, кг: 67

Діапазон температур, С: від +30 до +300

ДхШхВ, мм: 655х621х567

Кількість рівнів, шт: 6 x 2/3 GN

Напруга, В: 400

Потужність, кВт: 5.7

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3

506 419 грн

Опис

Пароконвектомат лінійки iCombi Pro XS 6-2/3 - сучасне інтелектуальне обладнання для смаження, тушкування, варіння продуктів і страв. Вибір параметрів приготування здійснюється на кольоровому TFT дисплеї 10.1 з сенсорним скляним екраном з інтуїтивно зрозумілими графічними іконками. Передбачено 1200 програм з 12 етапами кожна, вільне програмування.
Функції інтелектуального управління:
Інтелектуальна система приготування iCookingSuite з 6 режимами приготування для м'ясних, рибних страв, з яєць, гарнірів і випічки та 5 процесами приготування - варіння, обсмажування, випічка, гриль і Finishing. Система самостійно визначає кількість, розмір і стан продукту і оптимальні параметри для досягнення бажаного результату - температуру, клімат робочої камери, швидкість повітря і час приготування.
- Cockpit - індикація виконання поточного інтелектуального етапу приготування
-Messenger - інформація про автоматичне регулювання і відображення запитів дій на екрані
Cool-down - інтелектуальна автоматична підготовка клімату з функцією розпилення води і охолодження або ручна функція.
Можливість внесення змін на будь-якому етапі приготування або ручне управління.
iProductionManager - ефективне приготування, контроль за рівнями, комбіноване завантаження на один рівень. Вказує приготування яких страв можна поєднати, час їх завантаження в камеру і видачі. Можливий вибір приготування з економією часу або енергії.
iDensityControl - інтелектуальна система управління кліматом, циркуляції повітря і видалення вологи з камери до 105 л / с.
Інтелектуальна система iCareSystem автоматичного очищення камери і очищення накипу на парогенераторі (використання таблеток, в тому числі безфосфатних) - максимум за 30 хв. Проміжне очищення для видалення запаху попередньої страви і забруднень. Автоматичне визначення ступеня забруднення.
Особливості конструкції апарату:
Удосконалена геометрія камери для оптимізації проходження повітряних потоків; 2 вентилятора динамічного розподілу з 5 швидкостями подачі повітря з інтелектуальним керуванням і зворотним ходом, вбудоване гальмо для безпеки; термозонд для вимірювання в 6 точках; 100% гігієнічний і насичений свіжий пар для отримання соковитих і якісних страв; великі резерви потужності навіть при одночасному завантаженні низькотемпературних продуктів; потрійне засклення дверцят, відкидне внутрішнє скло для очищення та ін.
WiFi підключення до інтернет-додатку виробника ConnectedCooking для віддаленого управління.
Режими приготування: пар 30-130С, конвекція 30-300С, комбінований 30-300С. Можливість ручного зволоження. Поздовжня висувна секція для G\N 1\2, 1\3, 2\3. Світлодіодне освітлення камери і секцій. Апарат настільний, бойлерного типу. Матеріал корпусу всередині і зовні - нержавіюча сталь.
За запитом - лівий упор двері, підключення до пристрою оптимізації енергоспоживання, безпотенційний контакт, замок дверей, виконання для кораблів.

ПРОМИСЛОВІ ПАРОКОНВЕКЦІЙНІ ПЕЧІ RATIONAL (НІМЕЧЧИНА)

Характеристики

Загальні

Вага, кг

Діапазон температур, С

від +30 до +300

ДхШхВ, мм

655х621х567

Кількість рівнів, шт

6 x 2/3 GN

Напруга, В

400

Потужність, кВт

5.7

Програмування

Система пароутворення

бойлер

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

універсальний

Тип управління

сенсорне

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.