Пароконвектомат Retigo O 623 ic

Характеристики: • Місткість: 6 х GN 2/3. • Продуктивність: 30-50 порцій в день • Відстань між рівнями: 65 мм. • Система пароутворення: інжектор. • Панель управління: символьна світлодіодна з сенсорними кнопками • Температурний режим: 30-300оС. • Габарити (ДхШхВ),мм: 683х586х602 • Підключення води: ¾". • Відвід води: DN 40. • Вага, кг: 62 • Загальна споживана потужність, кВт: 5,0 • Захист запобіжниками, A: 16 A. • Підключення до мережі: 3N/400V/50Hz Конвектомати Retigo Vision 623 ідеально підходять для виробничих потужностей до 50 порцій на день. Розміри контейнерів GN 2/3 (354x325 мм). Дані конвектомати можна встановлювати на стандартну підставку, настінну консоль або безпосередньо на стіл. Система пароутворення працює тільки на принципі розпилення. Джерело тепла електричний. Стандартне оснащення ORANGE Vision Приготування Гаряче повітря 30 – 300 °C Комбінований режим 30 – 300 °C Приготування на пару 30 – 130 °C Біо приготування 30 – 98 °C Нічне приготування – економія часу і коштів. Опрацьована система пароутворення – прекрасні результати приготування на пару завдяки двоступінчастому підігріву води та рекуперації Горизонтальне завантаження – безпека і зручність Низькотемпературне варіння – зменшення втрат ваги, покращення смакових якостей. Автоматичний підігрів/охолодження варильної камери з можливістю задати потрібну температуру 99 програм з 9 етапами кожна Vision Touch Controls Символьна світлодіодна панель з сенсорними кнопками – панель відмінно і швидко працює в будь-яких умовах ,без механічних елементів і кнопок Автоматичний запуск – можливість запланувати відкладений запуск. Нескінченний час приготування – економія часу при приготуванні в годину-пік. Інше обладнання Active Cleaning – економна система автоматичного миття Дверцята з потрійним склом – мінімальні втрати тепла, низьке енергоспоживання, обмеження опіків Вентилятор з автореверсом – рівномірність пропікання AISI 304 з нержавіючої сталі – високоякісні матеріали з нержавіючої сталі зі спеціальним покриттям для збільшення терміну служби. WSS (Water Saving System) – спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник забезпечують дуже низькі витрати води. Уніфікація підключення Інтерфейс USB – просте відтворення даних всередину і з конвектомата. Програмне забезпечення VisionCombi – адміністрація програм і піктограм на Вашому комп'ютері, перегляд даних НАССР. Експлуатаційні записи Запис НАССР – легкий і безпосередній аналіз критичних пунктів приготування. Повна документація експлуатаційних подій Сервіс Система обслуговування та діагностики – автоматичний аналіз помилок

ПРОМИСЛОВІ ПАРОКОНВЕКЦІЙНІ ПЕЧІ RETIGO (ЧЕХІЯ)