Пароконвекційна піч (газова) XEBL-16EU-GPRS

Name: Пароконвекційна піч (газова) XEBL-16EU-GPRS
Brand: Unox (Італія)
SKU: pa-9377
Price: 1102980 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: pa-9377

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Пароконвекційна піч (газова) XEBL-16EU-GPRS

Сертифікований представник в Україні

1 102 980 грн

Вага, кг: 309

Відстань між рівнями, мм: 80

Діапазон температур, С: від +30 до +300

ДхШхВ, мм: 892х1018х1875

Кількість рівнів, шт: 16 (600x400)

Напруга, В: 220

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Пароконвекційна піч (газова) XEBL-16EU-GPRS

1 102 980 грн

Опис

Газовий пароконвектомат XEBL-16EU-GPRS серії BAKERTOP MIND.Maps PLUS лінійка BIG оснащений ефективними газовими пальниками високого тиску і симетричними теплообмінниками для рівномірного теплообміну.
Завантаження камери значне 16х (600х400). Для інтенсивної експлуатації печі збільшені: товщина двері до 70 мм, розмір труби для осушення камери, температура до 300С, посилений корпус і візок, доданий вентилятор (6 шт), надійна ручка, закриття дверей push-to-close і ін.
Піч рекомендується для випічки. Автоматичне управління випічкою з електронним блоком PLUS із сенсорним ємнісним екраном 9,5 дюймів. Збереження 384 програм приготування з присвоєнням назви або зображення. У печі впроваджені інтелектуальні технології випічки, які дають можливість персоналу програмувати рецепти приготування. Піч автоматично встановлює показники вологості, температури і часу під розмір завантаження, спосіб приготування або блюдо, підлаштовує температуру переднагріву за рецептом, видаляє зайву вологу, може одночасно готувати до 10 листів різних страв. Функція MIND.Maps дозволяє намалювати графік сеансу на екрані декількома рухами.
Можливий вибір ручного режиму (30-300 С): пар, конвекція, суха і волога конвекція, з багатоточковим термощупом, з DELTA-Т, переднагрів до 300 С. Додаткові режими - нагрівання страв «HOLD» і постійної роботи «INF», відображення залишку часу.
Особливості конструкції - камера з нержавіючої сталі AISI 316 L, дверцята з потрійним склінням і петлями з технополімеру, фіксацією в 2 позиціях і відкривним внутрішнім склом, 8 швидкостей вентилятора з реверсом, LED освітлення та ін.
4 програми автомийки. Автодіагностика несправностей. Захисний термостат. WI-FI. Підключення - водопровід, каналізація. Газова потужність 48 кВт.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

309

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

від +30 до +300

ДхШхВ, мм

892х1018х1875

Кількість рівнів, шт

16 (600x400)

Напруга, В

220

Потужність, кВт

2.8

Програмування

Система пароутворення

інжектор

Тип

газовий

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

сенсорне

Щуп

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.