Піч пароконвекційна UNOX XEFT-06EU-ELRV

Name: Піч пароконвекційна UNOX XEFT-06EU-ELRV
Brand: Unox (Італія)
SKU: pa-9363
Price: 179778 UAH
Availability: InStock

Виробник: Unox (Італія) Артикул: pa-9363

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

В наявності

179 778 грн

Вага, кг: 72

Відстань між рівнями, мм: 75

Діапазон температур, С: +30 .. + 260

ДхШхВ, мм: 800х829х682

Кількість рівнів, шт: 6 (600х400)

Напруга, В: 380

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Піч пароконвекційна UNOX XEFT-06EU-ELRV

179 778 грн

Опис

Модель електричної пароконвекційної печі XEFT-06EU-ELRV серії BAKERLUX SHOP.Pro рекомендується для випікання виробів із різних видів тіста і допікання заморожених заготовок. Сучасні технології дозволяють легко управляти піччю, швидко і якісно готувати навіть саму делікатну випічку.
У моделі встановлена електронна панель управління LED. На ній можна обирати 99 програм випічки з 3 етапами кожна, з них 12 програм швидкого вибору натисненням однієї кнопки. Режими випічки: конвекція 30 ... 260 ° C; пароконвекція 48 ... 260 ° C; преднагрів до 260 ° C.
Персонал може готувати також в ручному режимі. Для цього встановлюється показники - тривалість приготування, рівень вологості, швидкість вентилятора і температура. Поточні показники цих параметрів при потребі відображаються на дисплеї протягом сеансу приготування. Поточні показники температури і часу (залишок до кінця приготування) відображаються з чергуванням заданого часу\температури.
Розподіл повітря в камері здійснюється 2 реверсними вентиляторами. Установка вологості - з кроком 0-20-40-60-80-100%. Піч може встановлюватися в колону з іншим обладнанням, це значно економить робочу площу. Також з панелі управління печі можна управляти підєднаною розстійною шафою.
Максимальна ефективність печі досягається також якісною теплоізоляцією. При відкритті дверцят вентилятор автоматично зупиняється.
Корпус печі виконаний з полегшених міцних матеріалів. Робоча камера відповідає гігієнічним вимогам - вона виготовлена з нержавіючої сталі і має заокруглення кутів. Ступінь захисту панелі управління IPX4. Світлодіодна підсвітка. Дверцята відкриваються справа наліво вручну. Внутрішнє скло відкривається.
Місткість - 6 рівнів 600х400. Піч підключається до водопроводу. Підключення до каналізації немає.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

Відстань між рівнями, мм

Діапазон температур, С

+30 .. + 260

ДхШхВ, мм

800х829х682

Кількість рівнів, шт

6 (600х400)

Напруга, В

380

Потужність, кВт

10.3

Програмування

99 програм

Система пароутворення

інжектор

Тип

електричний

Тип пароконвектомата

кондитерський

Тип управління

електронне

Щуп

немає

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.