Шафа для дозрівання м'яса KMSD1500PVB

Name: Шафа для дозрівання м'яса KMSD1500PVB
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8832
Price: 690770 UAH
Availability: InStock

Виробник: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8832

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

690 770 грн

Габарити, ДхШхВ: 1460x850x2115

Діапазон температур, С: -2...+5

Ємність, л: 1500

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 1.5

Тип: для дозрівання м'яса

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Шафа для дозрівання м'яса KMSD1500PVB

690 770 грн

Опис

Холодильна шафа для дозрівання KMSD1500PVB буде стильно виглядати в торговому залі, м'ясній крамниці, в ресторані. Ця модель має корпус чорного кольору, скляні дверцята і задню стінку зі скла. Шафа має велику місткість min\max - 100\230 кг.
Керувати процесом приготування м'яса нескладно. Сенсорний екран розміром 7 дюймів має графічні позначення вибору режимів і параметрів. Для персоналу можливий вибір з 20 вже збережених рецептів або з внесенням змін. Рецепт має 20 поділок на частини.
Сучасна система KLIMA MEAT SYSTEM дозволяє підтримувати в камері певний режим і досягти висої якості продукту за менший термін. Очищення повітря проводиться за допомогою системи OxigenKLIMA без використання хімічних речовин із застосуванням кисню. Програма передбачає дезінфекцію і дезодорування камери в кінці кожного циклу. Вентиляція має різні напрямки повітряних потоків - вертикальний і горизонтальний, приготування м'яса рівномірне у всіх частинах камери, попереджається цвіль, запах та ін.
Рівень вологості підтримується автоматичним генератором. Режимів дозрівання в моделі два - повільний і швидкий.
Для обслуговування є USB порт + мікро SD. Дані реєструються для HACCP. Матеріал виготовлення холодильного обладнання - нержавіюча сталь. Рами на дверцятах з нержавіючої сталі для безпечного користування. Теплоізолюючий шар 75 мм. Пряме скидання зайвої вологи випарника і генератора вологості. Світлодіодне освітлення всередині камери. Управління температурою, вологістю і електроживленням за допомогою звукової сигналізації.
У комплект поставки включені - стійки холодильника 8 шт. + 8 пар напрямних (всі з нержавіючої сталі), комплект фільтрів (фільтр з головкою, лічильником літрів і тест жорсткості води), допомога компанії при першому виклику. Додаткові опції - датчик pH сухості продукту, направляючі з нержавіючої сталі та ін. Кліматичний клас 5, тропічний, холодоагент R290.

Характеристики

Загальні

Габарити, ДхШхВ

1460x850x2115

Діапазон температур, С

-2...+5

Ємність, л

1500

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.5

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.