Шафа для дозрівання м'яса KMSD900PVB

Name: Шафа для дозрівання м'яса KMSD900PVB
Brand: ZERNIKE (Італія)
SKU: sh-8831
Price: 554163 UAH
Availability: InStock

Виробник: ZERNIKE (Італія) Артикул: sh-8831

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Сертифікований представник в Україні

554 163 грн

Габарити, ДхШхВ: 920x800x2115

Діапазон температур, С: -2...+5

Ємність, л: 900

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 1.2

Тип: для дозрівання м'яса

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Шафа для дозрівання м'яса KMSD900PVB

554 163 грн

Опис

Стильна шафа KMSD900PVB виконана в чорному кольорі і має скляні дверцята і скляну задню стінку.
Інноваційна система KLIMA MEAT SYSTEM за допомогою якої вдається досягти відмінних смакових якостей при дотриманні всіх гігієнічних норм. Також для утримання камери впроваджена система OxigenKLIMA. Очищення повітря в камері відбувається без використання хімічних речовин, попереджається розвиток патогенних мікроорганізмів. Передбачена вентиляція з вертикальним і горизонтальним рухом повітря для рівномірного дозрівання, усунення неприємних запахів, цвілі та ін. Також проводиться дезінфекція та дезодорування камери.
Блок управління - сенсорний дисплей розміром 7 дюймів з простими для користування графічними позначеннями. Приготування м'яса виробляється згідно з 20 рецептами, які вже є в пам'яті або зміненими за бажанням. Для кожного рецепта є 20 етапів приготування. Режим вологості регулюється автоматичним генератором. Температура і вологість зчитуються спеціальними датчиками. Вибір режиму дозрівання - швидкий або повільний.
Місткість обладнання min\max близько 60\160 кг. Шафа має USB порт + мікро SD. Проводиться реєстрація даних для HACCP. Поверхні шафи виготовлені з нержавіючої сталі. Дверцята зі склом в рамі з нержавіючої сталі. Пряме видалення зайвої вологи випарника і генератора вологості. Внутрішнє світлодіодне освітлення. Звукове сповіщення сигналізує показники температури, вологості і електроживлення.
В поставку включені: стійки холодильника 4 шт. + 4 пари напрямних (всі з нержавіючої сталі), комплект фільтрів (фільтр з головкою, лічильником літрів і тест жорсткості води), допомога компанії при першому виклику. Додаткові опції - датчик pH сухості продукту, направляючі з нержавіючої сталі та ін. Кліматичний клас 5, тропічний, холодоагент R290.

Характеристики

Загальні

Габарити, ДхШхВ

920x800x2115

Діапазон температур, С

-2...+5

Ємність, л

900

Напруга, В

220

Потужність, кВт

1.2

Тип

для дозрівання м'яса

Тип дверей

скляні

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.