Шафа для дозрівання сиру і ковбаси AC5013 STG ALL 1500 GLASS CF LCD

Name: Шафа для дозрівання сиру і ковбаси AC5013 STG ALL 1500 GLASS CF LCD
Brand: EVERLASTING (Італія)
SKU: sh-8015
Price: 329405 UAH
Availability: InStock

Виробник: EVERLASTING (Італія) Артикул: sh-8015

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Шафа для дозрівання сиру і ковбаси AC5013 STG ALL 1500 GLASS CF LCD

Сертифікований представник в Україні

В наявності

329 405 грн

Вага, кг: 250

Діапазон температур, С: 0 ... + 30

Ємність, л: 300 кг ковбаси або 200 кг сиру

Напруга, В: 220

Потужність, кВт: 0.922

Тип: для дозрівання сиру і ковбаси

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Шафа для дозрівання сиру і ковбаси AC5013 STG ALL 1500 GLASS CF LCD

329 405 грн

Опис

Умови, що відтворюють режим створення сирів і ковбас, залежать від показників повітрообміну, вологості і температури. Їх відповідність потребам майбутнього продукту забезпечують автоматичні системи обладнання від ТМ EVERLASTING (Італія). При цьому користувач крок за кроком контролює всі фази процесу відповідно до технології.

Оснащення

Технічне оснащення пристрою включає 10 пар напрямних з 10 полками з пластиковим покриттям. Максимальна місткість: 300 кг ковбаси або 200 кг сиру. Через те, що час дозрівання сиру може варіюватися, температура і відносна вологість повітря змінюються в ході дозрівання. Точні параметри залежать від рецептури.

Подвійні двері

Подвійні двері можуть закриватися автоматично. Є режим екстреного оповіщення, звуковий сигнал, а також режим HACCP з протоколами. Меню для налаштувань, доступне на декількох мовах, подається на електронну панель управління.

Програми

Передбачено наявність до 20 настроюються на кожному етапі процесу і 3 програми підготовки. У числі системних характеристик: регульовані температура, вологість і потужність вентилятора. Все це захищає вироби від появи небажаних цвілі і шлюбу.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

250

Діапазон температур, С

0 ... + 30

Ємність, л

300 кг ковбаси або 200 кг сиру

Напруга, В

220

Потужність, кВт

0.922

Тип

для дозрівання сиру і ковбаси

Тип дверей

скляні

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.