Шафа ферментаційна BGCC090RP з контролем вологості

Name: Шафа ферментаційна BGCC090RP з контролем вологості
Brand: FREEZERLINE (Італія)
SKU: sh-8760
Price: 357912 UAH
Availability: InStock

Виробник: FREEZERLINE (Італія) Артикул: sh-8760

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

Шафа ферментаційна BGCC090RP з контролем вологості

Сертифікований представник в Україні

В наявності

357 912 грн

Вага, кг: 180

Вологість, %: 65-95

Габарити, мм: 830х985х2260

Кількість полиць, шт: 20 (600х800мм)

Напруга, В: 220

Об'єм, л: 900

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Шафа ферментаційна BGCC090RP з контролем вологості

357 912 грн

Опис

Ферментаційна шафа BGCC090RP - вид професійого обладнання для технологічної підготовки продукції до приготування.
Модель обладнана спеціальним датчиком для вимірювання обраного рівня вологості.
Сучасна система управління шафою 5.0 THERA® дає можливість програмування (99 програм) і вибору режимів. 7-дюймовий TFT-дисплей встановлений на фронтальних дверцятах. Програми складаються з 7 пунктів вибору: 1. охолодження і стабілізація; 2. збереження; 3. активація продукту; 4. заквашування 1 фаза; 5. заквашування фаза 2; 6. заквашування 3 фаза; 7. відстрочка випічки. У програму включені цикли MANUAL CYCLES і FAVORITE CYCLES з можливістю їх збереження. Можливий вибір або чергування режимів HOT і COLD. Всі відомості про цикл ферментації, такі як вологість та ін. доступні на інтуїтивно зрозумілому дисплеї.
Шафа освітлюється світлодіодними лампами.
Дверцята шафи закриваються на ключ. Дверцята не реверсні, стандартно відкриття праворуч (зміна за запитом). Дверцята відкриваються педаллю і закриваються автоматично з фіксацією при куті відкривання 100°.
Для легкого очищення ущільнювачі на дверцятах знімаються. Також очищення зручне і безпечне з закругленими кутами всередині.
Динамічна система охолодження створює рівномірний потік повітря. Випаровування конденсату з AISI 316L спіраллю. Шар теплоізоляції 80 мм зберігає температуру в камері. Устаткування встановлюється в приміщеннях з показниками - + 42 ° C і вологості 65% максимально.
Шафа виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI304. Місткість обладнання 20 гастроємностей або полиць 600х800 мм. (максимально 27 полиць 600x800 з кроком 50 мм чи полиць 600x800 з кроком 35mm.)
Компелект поставки - три полиці-решітки. Шнур живлення поставляється без вилки.
Доступні опції: полиці-решітки і коліщатка з нержавіючої сталі, Bluetooth і ін.

Характеристики

Загальні

Вага, кг

180

Вологість, %

65-95

Габарити, мм

830х985х2260

Кількість полиць, шт

20 (600х800мм)

Напруга, В

220

Об'єм, л

900

Потужність, кВт

0.69

Температура навколишнього середовища, С

до 42°С

Температурний режим

-5 / +35°C

Термостат

електронний

Тип розморожування

автоматичний

Холодоагент

R134a

Відгуки

Відгуків про цей товар ще не було.

Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.