Їдальня на 80 місць
ПОВНИЙ КОМПЛЕКТ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ОСНАЩЕННЯ ПРОФЕСІЙНОЇ КУХНІ ЇДАЛЬНІ НА 80 ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ.
| ТЕРМІН ОКУПНОСТІ | 1,5 року |
| ПЛОЩА ВИРОБНИЧОГО ПРИМІЩЕННЯ | 120 КВ.М |
| ПЕРСОНАЛ КУХНІ | 8 ЧОЛ. |
| КІЛЬКІСТЬ ПОСАДКОВИХ МІСЦЬ | 80 |
| ПРОПУСКНА СПРОМОЖНІСТЬ | 250-280 ЧОЛ.ЗА ЗМІНУ |
| СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ КРЕДИТУВАННЯ ВІД 0% | |
| ВАРТІСТЬ КОМПЛЕКТУ ОБЛАДНАННЯ | 520154 ГРН. |
Їдальня - загальнодоступне підприємство громадського харчування, яке виготовляє продукцію з різноманітним по днях тижня меню. Продукція, як правило, повністю готова до реалізації і не доступна до замовлення. Асортимент їдальні реалізується за допомогою видачі на лінії самообслуговування. Оптимальний підбір і розстановка обладнання дозволяють готувати широкий асортимент страв для відвідувачів на відносно невеликій площі. Салати, закуски 5-6 видів, супи 2-3 види, другі гарячі страви 5-6 видів, гарніри 4-5 видів, напої 4-5 видів, десерти 5-6 видів. Об'ємно-планувальне рішення приміщень їдальні передбачає потоковість технологічного процесу, виключає зустрічні потоки сировини, напівфабрикатів і готової продукції, чистого і використаного посуду. Також виключається перетин шляхів руху відвідувачів і персоналу.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.