Термоконтейнер Malinette Monotherm

Форма сучасного изотермического термоконтейнера від ТМ Melform (Італія)   передбачає наявність чотирьох термоізольованих відсіків. Вони дозволяють транспортувати продукти або страви з різною температурою. Це зручно і економить час. Три відсіку призначені для закріплення круглих ємностей, четвертий - для продуктових доповнень.

Їжу можна розміщувати в круглій пластиковій ємності або в ємності з нержавіючої сталі. Використання їх разом з евтектичними пластинами дозволяє підтримувати постійний температурний режим. Такий спосіб транспортування страв зберігає їх корисні властивості. Контейнер оснащений ручкою для перенесення, що робить його зручним і практичним у транспортуванні.

Ємності з нержавіючої сталі доступні за запитом в двох варіантах, один з яких може використовуватися безпосередньо на полум'ї. Температура пластин варіюється від мінусової до високої. Користуватися ними досить просто. Евтектичні пластини легко підготувати для використання:

• * для збереження свіжості: заморозити до -3 °; C;
• * для збереження тепла: нагрівати протягом 30 хвилин в киплячій воді.