Піч для піци на дровах DR85K\Silicone Coating

Виробник: ASTERM (Болгарія) Артикул: 9082725820

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 0

Питання0

$Піч для піци на дровах DR85K\Silicone Coating$

Сертифікований представник в Україні

В наявності

626 630 грн

Вага, кг: 950

Витрата дров, кг / год: 3-4

ДхШхВ, мм: 1450х1520х1860

Кількість піц за раз, шт: 4

Кількість ярусів, шт: 1

Максимальна температура, C: 50 .... 450

Доставка

Адресна доставка кур'єром

Доставка експрес службою

Оплата

Готівковий розрахунок

Оплата післяплатою при отриманні товару

Безготівковий розрахунок

ОПЛАТИТИ КАРТОЮ

Піч для піци на дровах DR85K\Silicone Coating

626 630 грн

Опис

Ротаційна дров'яна піч DR 85K рекомендується для випічки піци, інших виробів з тіста, а також запікання м'ясних страв та ін. Піч має компактні розміри. Діаметр основи робочої камери 85 см. Піч не займе багато місця в невеликому ресторані або кафе, навіть на невеликій професійній кухні.
Зовнішнє оздоблення печі цієї моделі виконане з силікону Silicone Coating. Також по додатковому запиту може поставлятися піч з мозаїчним покриттям Mosaic.
Особливість печі - двоє дверцят, які використовуються для завантаження дров і окремо для викладання виробів.
Основа пекарської камери обертається, є реверсний хід. Це значно підвищує якість випічки і продуктивність, а також полегшує роботу персоналу. Не потрібно переміщати вироби і можна використовувати лопату з короткою ручкою. Випічка має більш однорідне пропікання. Швидкість обертання плавно регулюється. Купольна форма камери також сприяє рівномірному потоку гарячого повітря і економії ресурсів.
Поверхні печі виготовлені з міцного рефракційного матеріалу з високим вмістом оксиду алюмінію (Al2O3). Піч поміщена в металевий корпус і зручна для переміщення. У нижній частині печі встановлений ящик для збору попелу.
Місткість печі - 4 піци діаметром 30 см. Продуктивність за годину роботи 60 піц. Теплова потужність 22kW.

ПРОМИСЛОВІ ПЕЧІ ДЛЯ ПІЦИ ASTERM (БОЛГАРІЯ)

Характеристики

Загальні

Вага, кг

950

Витрата дров, кг / год

3-4

ДхШхВ, мм

1450х1520х1860

Кількість піц за раз, шт

Кількість ярусів, шт

Максимальна температура, C