Аксессуары для вакуумной упаковки

Аксессуары для вакуумной упаковки: возможность хранить продукты дольше

В некоторых заведениях общественного питания порча продуктов занимает весомую часть в расходных статьях, что непосредственно влияет на доходность предприятия. Аксессуары для вакуумной упаковки помогут решить подобную проблему. Их совместное использование с упаковщиком позволяет сохранять продукты значительно дольше, ведь никогда не знаешь, закажет посетитель сегодня рыбу, говядину, курицу или утку. Если вы не сможете приготовить блюдо, указанное в меню, клиент вряд ли останется доволен: следующий вечер он проведет в другом ресторане.

Аксессуары для вакуумной упаковки: реальная экономия

При ведении любого бизнеса стоит всегда идти в ногу со временем, и в сфере общественного питания также. Аксессуары для вакуумной упаковки - современное оборудование, предназначенное для хранения продуктов в бескислородной среде, что позволяет:

• приостановить микробиологические процессы, ведь аэробные бактерии не могут жить без кислорода. В результате: пища остается свежей в несколько раз дольше, чем в холодильнике;
• благодаря герметичной упаковке защитить содержимое от попадания влаги и насекомых;
• сохранить внешний вид пищевых продуктов. В вакуумной упаковке они останутся выглядеть свежими и аппетитными.

Стоимость такого оборудования быстро окупится. Превратите все достоинства упаковщика и аксессуаров для вакуумной упаковки в денежное выражение, и вы получите круглую сумму, на которую сможете увеличить прибыль.

Вакуумные контейнеры: как это работает

Данный аксессуар представляет собой поликарбонатную емкость, оснащенную крышкой особой конфигурации. Через нее с помощью электрического или механического насоса откачивается воздух и создается вакуум. Существуют также контейнеры без применения насосного оборудования, в которых механизм откачивания воздуха встроен в крышку. Такие емкости можно купить достаточно дешево, но и степень герметичности у них очень низкая.

Вакуумные трубки: маленькие помощники

После помещения продукта в контейнер необходимо откачать воздух. Подсоединить емкость к насосу можно с помощью специальной трубки, которая стоит достаточно недорого.

Масло для вакуумного насоса

Чтобы оборудование исправно работало, за ним необходим надлежащий уход. Через каждые 250 - 300 часов следует производить замену масла в вакуумном насосе, чтобы избежать непредвиденных поломок и ремонтов.

Заказать по привлекательным ценам качественные аксессуары для вакуумной упаковки можно в интернет-магазине «Технофуд».  Днепропетровск, Черкассы, Львов, Одесса, Харьков – доставка осуществляется из Киева в любой город Украины быстро и оперативно.