Оборудование для хот-догов и корн-догов

Оборудование для Хот-догов и Корн-догов

Устойчивая популярность фаст-фуда делает покупку аппаратов для хот-догов и корн-догов очень перспективным бизнес-вложением в Украине. Ведь именно эти виды уличной еды маркетологи считают наиболее востребованными в Донецке и Киеве, Одессе, Днепре и Харькове. Компактность, небольшое потребление энергии и простота эксплуатации позволяют использовать аппараты для хот-догов и корн-догов на ограниченных пространствах. Купить их можно недорого, а высокая производительность аппаратов позволяет быстро окупить затраты.

Прежде, чем заказать в интернет-магазине оборудование для хот-догов, нужно рассчитать примерные предполагаемые объемы продаж. И в зависимости от них остановить свой выбор на одном из видов аппаратов для приготовления хот-догов. Можно дешево купить агрегат с производительностью около 20 штук в час, а можно выбрать тот, который и 800 штук за час приготовит. Конечно, цена у них будет существенно различаться, поэтому примерный расчет лучше сделать заранее и не переплачивать лишнее.

Особенности выбора оборудования для хот-догов

Прежде чем приступить к выбору необходимого аппарата для приготовления хот-догов, стоит понять, насколько рентабельно для вас подобное дело. Особенно, если вы новичок в данном деле.

Существует два типа хот-догов:

  • классические;
  • французские.

Для приготовления первого вида такой еды используется цельная булка, а второго – хлебобулочные изделия с заранее вырезанным отверстием. Каждый из таких типов еды отличается своей особенной рецептурой приготовления и вкусовыми качествами.

Также последние несколько лет появилась еще одна разновидность подобного лакомства. Корн-доги в Украине пока менее популярны, но сосиска на палочке в хрустящем тесте стремительно завоевывает все новых поклонников.

Чтобы готовить хот-доги, необходимо иметь один из вариантов оборудования, который подразумевает создание такой быстрой еды на гриле или на пару. Аппараты для приготовления хот-догов на пару могут быть:

  • напольными;
  • настольными.

Оборудование для хот-догов первого типа представлено специальной передвижной тележкой. Купить его стоит в том случае, если вы планируете производить только один вид подобной еды и располагаете небольшой площадью для работы.

Оборудование для хот-догов второго вида представлено специальным паровым аппаратом, в который помещают сосиски и булки для разогревания. Он должен стоять на специальной подставке или ровной устойчивой поверхности.

К преимуществам такого оборудования для хот-догов можно отнести:

  • небольшие размеры;
  • простоту использования;
  • доступную цену.

Если же вы решили купить именно его, то стоит помнить, что подобные устройства подразумевают достаточно ограниченное меню для своей работы, состоящее из одного типа таких блюд. Также последнее время такая уличная еда, приготовленная на пару, начала терять свою популярность.

Для приготовления хот-догов на гриле используют прижимной или роликовый гриль. С каждым годом такой тип оборудования становится все более популярным и востребованным. К главным его преимуществам можно отнести:

  • изысканный вкус полученного блюда;
  • возможность выбора определенной булки или сосиски;
  • большую популярность среди потребителей.

Однако если вы решили купить оборудование для хот-догов такого типа, стоит быть готовым к тому, что такое приобретение потянет за собой более существенные расходы. Оно стоит дороже, чем паровые установки.

Купить аппарат для хот-догов и не прогадать: практические советы

Чтобы подобрать оптимальную модель такого оборудования, необходимо первоначально ознакомиться с самыми основными их характеристиками. Именно на них необходимо обращать внимание в первую очередь. Можно выделить:

  • принцип работы;
  • дополнительные возможности;
  • вместительность;
  • вес оборудования для хот-догов;
  • размеры;
  • надежность бренда.

Существует четыре типа работы оборудования для хот-догов. Касательно этого принципа их разделяют на:

  • роликовые;
  • карусельные;
  • штыревые;
  • паровые.

Каждый из таких типов аппаратов подразумевает определенные особенности приготовления данной продукции. Они различаются своей конструкцией, производительными качествами и ценой. О них более подробно мы расскажем чуть позже.

Дополнительные возможности оборудования для хот-догов существенно облегчают работу с ним, однако сразу же отражаются на его стоимости. Многие современные модели таких аппаратов отличаются наличием дополнительной подсветки или ламп-индикаторов температурного режима приготовления, а также термостойкого стекла.

Чем больше у вас клиентов, тем вместительнее должно быть ваше оборудование для хот-догов. На современном рынке представлены модели, рассчитанные на небольшое количество сосисок и булочек, а есть аппараты, которые готовят за один цикл до 150 единиц продукции.

Если у вас мобильная точка производства, то стоит побеспокоиться о весе данного аппарата. Он должен быть небольшим. То же касается и его габаритов. Чем больше размер оборудования для хот-догов, тем оно менее мобильное и удобное для транспортировки.

На сегодня существует множество брендов, которые изготавливают оборудование такого типа. Самыми популярными среди них стали китайские AIRHOT и GOODFOOD, немецкие SARO и BARTSCHER, нидерландский HENDI и отечественный «КИЙ В». Цена аппаратов для хот-догов данных производителей вполне доступна для большинства покупателей, а их производительность и надежность просто впечатляет.

Виды оборудования для Хот-догов

А теперь давайте ознакомимся с существующими типами таких аппаратов. В зависимости от бюджета и ожидаемого уровня продаж можно купить оборудование одного из видов:

  • роликовое – жарочная поверхность этих аппаратов состоит из нагревающихся роликов, булочки подогреваются в специальной камере. Производительность такого оборудования для хот-догов и его стоимость зависят от количества роликов;
  • паровое – двухсекционные шкафы, в которых продукты обрабатываются паром. Это оборудование для хот-догов достаточно высокопроизводительное и используется в заведениях с хорошей посещаемостью;
  • карусельное – работает по принципу барабанного механизма, где сосиски в специальных люльках вращаются вокруг оси барабана. Такие аппараты не только обеспечивают равномерную прожарку продуктов, но и своим внешним видом привлекают внимание покупателей;
  • штыревое – булочки в таких аппаратах нагреваются на вертикальных штырях, а сосиски в специальной емкости на пару.

Покупаем оборудование для хот-догов в интернет-магазине «Технофуд»!

Купить аппарат для хот-догов – значит вложить средства в быстро развивающийся сегмент рынка фаст-фуда. Мы предлагаем такое оборудование недорого и с доставкой. Без больших капиталовложений вы сможете открыть бизнес, приносящий стабильный доход.

С нашим интернет-магазином вы сможете оценить европейский уровень обслуживания, компетентные консультации наших менеджеров, высокое качество всего товарного ассортимента и удобную доставку!

Купить такой аппарат для приготовления хот-догов стоит владельцам небольших точек, ведь цена на штыревые модели популярных производителей SARO и “Кий В” в интернет-магазине "Технофуд" более чем доступна.

График работы
График работы
Поздравляем с Пасхой! В этот светлый и чистый праздник желаем добра и благодати. Пусть на душе всегд...
Подробнее
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки