Готовые решения

Заявка отправлена

Почему клиенты остаются с нами

0лет
опыта
0завершенных
проектов
0% клиентов -
постоянные заказчики
0специалистов
в команде
0% проектов были завершены в срок
Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту

Ресторан

Готовое решение для открытия пиццерии — гарантия прибыльного бизнеса в Украине

В настоящее время наряду с ресторанами высокой кухни, пиццерии являются одними из самых широко распространенных заведений общественного питания. И это вполне обоснованно. Гармоничное сочетание цены и вкуса пиццы, легкость и оперативность ее приготовления – все это способствует росту как отдельных мини-пиццерий, так и целых сетей заведений классического типа не только в Киеве, но и по всей территории Украины. Особенно кстати их появление в современных городах с бурным развитием спальных районов. Как показывает практика, в этих густонаселенных кварталах от желающих полакомиться только что испеченной ароматной пиццей, нет отбоя. Стало быть, открытие пиццерии сегодня – невероятно актуальное и прибыльное занятие. Однако не стоит думать, что ведение данного бизнеса не предполагает особых усилий. Это совершенно не так.

Все дело в том, что производство пиццы – сложный и трудоемкий процесс, на положительный исход которого влияет масса различных факторов. Однако один из основных – грамотно подобранное оборудование для пиццерии. Ведь именно от него и зависит качество и вкус готового блюда. Таким образом, если вы приняли решение открыть заведение этого типа или расширить уже существующий бизнес, к выбору и закупке всего необходимого оборудования для него подойдите ответственно. А лучше всего остановитесь на готовом комплекте оснащения для пиццерии, недорого купить которое можно в компании «Технофуд», являющейся одним из крупнейших украинских поставщиков профессионального оборудования и готовых решений для воплощения ваших идей. Ведь даже если вы знаете толк в технике, из-за незначительного просчета, вам не удастся избежать ощутимых ошибок, способных повлиять на вкус и качество пиццы, а значит, и на репутацию вашего заведения в целом. И как результат – вы потеряете клиентов, стало быть, и прибыль. Именно поэтому, покупка готового комплекта оборудования для производства пиццы от компании «Технофуд», пусть даже для мини-пиццерии, – единственно верное решение.

Все для производства пиццы: какое оборудование и сопутствующий инвентарь понадобится?

Нынче на современном рынке представлена масса предложений для обустройства кухонной зоны и зала пиццерии. И чтобы разобраться в каждом из них, придется потратить немало времени. Впрочем, даже если вам удастся сделать это, тем не менее, вы рискуете купить оборудование для производства пиццы избыточной или недостаточной мощности. Вследствие чего вы не только переплатите за него, но и пустите весь процесс приготовления блюда под откос. Останавливая выбор на готовом проекте для открытия пиццерии от «Технофуд», независимо от того будет это мини-заведение или классический вариант гастрономического бизнеса, не сомневайтесь – такого никогда не случится. Ведь разработкой концепции занимались настоящие профессионалы и знатоки своего дела, имеющие за плечами многолетний практический опыт.

Стало быть, в комплект входит все самое необходимое для приготовления разнообразной и вкусной пиццы оборудование и сопутствующий инвентарь. Итак, в базовый набор для пиццерии включено следующее оснащение:

  • тестораскаточные машины, мукопросеиватели, тестомесы – вся эта современная техника пригодится для замешивания теста и формирования основы для пиццы;
  • слайсеры для шинковки овощей, мяса и мясных продуктов, овощерезки и терки для сыра – без этих технологических установок не обойтись во время нарезки ингредиентов для начинки;
  • столы холодильные и тепловые витрины. Первые понадобятся для хранения нарезанных и измельченных продуктов, а вторые – для хранения готовой пиццы;
  • стеллажи, моечные ванны, рабочие столы и пристенные полки – все это нейтральное оборудование непременно пригодится на разных этапах приготовления пиццы. А значит, обязательно должно быть на любой профессиональной кухне пиццерии;
  • и, конечно же, агрегаты для выпекания. Куда без них.

Все это оснащение из готового комплекта для открытия как мини-пиццерии, так и классического заведения «под ключ» – продукция лучших мировых брендов. Стало быть, отличается высоким качеством и полностью соответствует всем существующим стандартам безопасности.

Готовые решения для открытия пиццерии: в чем их особенность?

В настоящее время готовые комплекты профессионального оборудования для пиццерии пользуются в Украине все большей популярностью. Подтверждение тому – с каждым годом спрос на них только растет. А все потому, что подобные проекты имеют массу неоспоримых плюсов. А именно:

  • каждый из них продуман до мелочей. А это значит, что в них найдется мебель и аппараты для всех этапов производства пиццы: от приготовления теста и подготовки начинки до мытья посуды и инвентаря; 
  • установки и агрегаты, входящие в готовое решение, подобраны с учетом площади заведения, количества пиццы, производимой за смену и среднего показателя клиентопотока;
  • приобретение готового комплекта оборудования для открытия пиццерии обойдется в разы дешевле, нежели заказ всей соответствующей техники по отдельности. Стало быть, данная концепция экономит не только время, необходимое на поиск и покупку каждого отдельного элемента кухонного оснащения, но и денежные средства, рассчитанные на его закупку;
  • каждый проект позволяет легко просчитать расходы на приобретение продуктов, а значит, и спрогнозировать грядущую прибыль. Это становится возможным благодаря заблаговременно известной максимальной производительности за рабочую смену;
  • приобретая готовое решение от «Технофуд», вы можете рассчитывать не только на шефмонтаж всей мебели и техники, но и на обучение персонала, а также на последующую их техническую и информационную поддержку.

Кроме всего прочего, в каждый комплект включено оборудование, позволяющие кроме пиццы приготовить еще и несколько супов, горячих блюд, закусок, а также напитков и десертов. Из чего можно заключить следующие: при условии правильной организации работы персонала, пиццерия сможет функционировать как мини-ресторан. 

наименование Рекомендуемая
площадь
стоимость комплекта оборудования
Ресторан на 50 мест 82 кв.м. 654184 грн.
Ресторан на 80 мест 140 кв.м. 844024 грн.
Ресторан на 120 мест 180 кв.м. 1271011 грн.
Пивной ресторан (паб) на 50мест 80 кв.м. 634960 грн.
Пивной ресторан (паб) на 80мест 140 кв.м. 1128796 грн.
Пивной ресторан (паб) на 120 мест 180 кв.м. 818378 грн.

Пиццерия

Готовое решение для открытия пиццерии — гарантия прибыльного бизнеса в Украине

В настоящее время наряду с ресторанами высокой кухни, пиццерии являются одними из самых широко распространенных заведений общественного питания. И это вполне обоснованно. Гармоничное сочетание цены и вкуса пиццы, легкость и оперативность ее приготовления – все это способствует росту как отдельных мини-пиццерий, так и целых сетей заведений классического типа не только в Киеве, но и по всей территории Украины. Особенно кстати их появление в современных городах с бурным развитием спальных районов. Как показывает практика, в этих густонаселенных кварталах от желающих полакомиться только что испеченной ароматной пиццей, нет отбоя. Стало быть, открытие пиццерии сегодня – невероятно актуальное и прибыльное занятие. Однако не стоит думать, что ведение данного бизнеса не предполагает особых усилий. Это совершенно не так.

Все дело в том, что производство пиццы – сложный и трудоемкий процесс, на положительный исход которого влияет масса различных факторов. Однако один из основных – грамотно подобранное оборудование для пиццерии. Ведь именно от него и зависит качество и вкус готового блюда. Таким образом, если вы приняли решение открыть заведение этого типа или расширить уже существующий бизнес, к выбору и закупке всего необходимого оборудования для него подойдите ответственно. А лучше всего остановитесь на готовом комплекте оснащения для пиццерии, недорого купить которое можно в компании «Технофуд», являющейся одним из крупнейших украинских поставщиков профессионального оборудования и готовых решений для воплощения ваших идей. Ведь даже если вы знаете толк в технике, из-за незначительного просчета, вам не удастся избежать ощутимых ошибок, способных повлиять на вкус и качество пиццы, а значит, и на репутацию вашего заведения в целом. И как результат – вы потеряете клиентов, стало быть, и прибыль. Именно поэтому, покупка готового комплекта оборудования для производства пиццы от компании «Технофуд», пусть даже для мини-пиццерии, – единственно верное решение.

Все для производства пиццы: какое оборудование и сопутствующий инвентарь понадобится?

Нынче на современном рынке представлена масса предложений для обустройства кухонной зоны и зала пиццерии. И чтобы разобраться в каждом из них, придется потратить немало времени. Впрочем, даже если вам удастся сделать это, тем не менее, вы рискуете купить оборудование для производства пиццы избыточной или недостаточной мощности. Вследствие чего вы не только переплатите за него, но и пустите весь процесс приготовления блюда под откос. Останавливая выбор на готовом проекте для открытия пиццерии от «Технофуд», независимо от того будет это мини-заведение или классический вариант гастрономического бизнеса, не сомневайтесь – такого никогда не случится. Ведь разработкой концепции занимались настоящие профессионалы и знатоки своего дела, имеющие за плечами многолетний практический опыт.

Стало быть, в комплект входит все самое необходимое для приготовления разнообразной и вкусной пиццы оборудование и сопутствующий инвентарь. Итак, в базовый набор для пиццерии включено следующее оснащение:

  • тестораскаточные машины, мукопросеиватели, тестомесы – вся эта современная техника пригодится для замешивания теста и формирования основы для пиццы;
  • слайсеры для шинковки овощей, мяса и мясных продуктов, овощерезки и терки для сыра – без этих технологических установок не обойтись во время нарезки ингредиентов для начинки;
  • столы холодильные и тепловые витрины. Первые понадобятся для хранения нарезанных и измельченных продуктов, а вторые – для хранения готовой пиццы;
  • стеллажи, моечные ванны, рабочие столы и пристенные полки – все это нейтральное оборудование непременно пригодится на разных этапах приготовления пиццы. А значит, обязательно должно быть на любой профессиональной кухне пиццерии;
  • и, конечно же, агрегаты для выпекания. Куда без них.

Все это оснащение из готового комплекта для открытия как мини-пиццерии, так и классического заведения «под ключ» – продукция лучших мировых брендов. Стало быть, отличается высоким качеством и полностью соответствует всем существующим стандартам безопасности.

Готовые решения для открытия пиццерии: в чем их особенность?

В настоящее время готовые комплекты профессионального оборудования для пиццерии пользуются в Украине все большей популярностью. Подтверждение тому – с каждым годом спрос на них только растет. А все потому, что подобные проекты имеют массу неоспоримых плюсов. А именно:

  • каждый из них продуман до мелочей. А это значит, что в них найдется мебель и аппараты для всех этапов производства пиццы: от приготовления теста и подготовки начинки до мытья посуды и инвентаря; 
  • установки и агрегаты, входящие в готовое решение, подобраны с учетом площади заведения, количества пиццы, производимой за смену и среднего показателя клиентопотока;
  • приобретение готового комплекта оборудования для открытия пиццерии обойдется в разы дешевле, нежели заказ всей соответствующей техники по отдельности. Стало быть, данная концепция экономит не только время, необходимое на поиск и покупку каждого отдельного элемента кухонного оснащения, но и денежные средства, рассчитанные на его закупку;
  • каждый проект позволяет легко просчитать расходы на приобретение продуктов, а значит, и спрогнозировать грядущую прибыль. Это становится возможным благодаря заблаговременно известной максимальной производительности за рабочую смену;
  • приобретая готовое решение от «Технофуд», вы можете рассчитывать не только на шефмонтаж всей мебели и техники, но и на обучение персонала, а также на последующую их техническую и информационную поддержку.

Кроме всего прочего, в каждый комплект включено оборудование, позволяющие кроме пиццы приготовить еще и несколько супов, горячих блюд, закусок, а также напитков и десертов. Из чего можно заключить следующие: при условии правильной организации работы персонала, пиццерия сможет функционировать как мини-ресторан.

наименование Рекомендуемая
площадь
стоимость комплекта оборудования
Пиццерия на 30 мест 56 кв.м. 431223 грн.
Пиццерия на 60 мест 120 кв.м. 592959 грн.
Пиццерия на 120 мест 160 кв.м. 1004413 грн.

Кондитерская

Готовое решение для открытия кондитерской: все для успешного бизнеса

Разумеется, человек с рождения способен отличить вкусное от невкусного. Другое дело, понимая толк в еде, мы предпочитаем не только приятные на вкус продукты, но и качественные. И в первую очередь это относится к хлебу, выпечке, кондитерским изделиям. И, если в другие отрасли сегодня пробиться практически невозможно, то вкусная выпечка и хлебобулочные изделия востребованы и всегда найдут своего благодарного покупателя.

Специально для развития вашего бизнеса мы приготовили проработанное решение для открытия кондитерского цеха, мини-пекарни. Предлагая проекты цеха выпечки и мини-пекарни различных объемов, прежде всего, делаем ставку на качество, быструю окупаемость производства.

Оборудование для кондитерского производства: что следует учесть

При выборе оборудования для кондитерского цеха вы можете столкнуться с определенными трудностями:

  • Из-за неправильных расчетов, оборудование для производства кондитерских изделий может оказаться слишком мощным, а, значит, нерентабельным.
  • Вследствие некорректного проектирования цеха выпечки или пекарни, возможны перегрузки в электросети.
  • Неразумная экономия на мощности оборудования для пекарни или кондитерского цеха может спровоцировать его быстрый износ из-за перегрузок.

Для начинающих кондитеров и пекарей, тех, кому поначалу сложно определиться в перечне требуемого оборудования или инвентаря, специально разработаны готовые решения различного масштаба для открытия пекарни, кондитерской. Бизнес-проект содержит комплекс всего необходимого оборудования для цеха выпечки и рациональный план размещения инвентаря и техники.

У нас есть возможность подобрать для вас оптимальный проект в соответствии с бюджетом и размерами помещения будущего кондитерского цеха или пекарни. Доступны варианты для открытия скромного семейного бизнеса и пекарни с перспективой.

Кондитеры и пекари могут заказать у нас современное оборудование для производства выпечки, технику, посуду, инвентарь, получить помощь сервисного центра, выгодные условия доставки оборудования для производства кондитерских изделий, обратиться за кредитом.

Все для кондитерского производства и частной пекарни

Мы предлагаем профессиональное оборудование для тех, кто только собирается открывать свой бизнес или уже преуспел в нем. Опытные кондитеры знают, что на кухне, в кондитерском цеху или пекарне мелочей не бывает. Настоящий профессионал всегда придирчиво выбирает каждый вид оборудования и инвентарь для производства – ведь именно это может оказаться решающим в выпекании кондитерских изделий. 

Для открытия пекарни и цеха выпечки предлагаем оборудование и устройства, которые режут, мешают, измельчают, чистят, моют. Одним словом – доводят до автоматизма процессы производства выпечки кондитерских изделий, которые обычно совершаются вручную.

  • Пароконвектоматы и печи.
  • Просеиватели муки.
  • Тестомесительное оборудование и агрегаты для взбивания.
  • Расстоечные шкафы для кондитерских изделий.
  • Холодильное оборудование для цеха выпечки.
  • Нейтральное оборудование – разделочные столы, вытяжки, мойки.
  • Инвентарь – противни, формочки для выпечки, весы, стеллажи для готовой выпечки, упаковочное оборудование для кондитерских изделий.

Выбранное оборудование для выпечки мы установим «под ключ», в дальнейшем возможна организация качественного сервиса. Для успешного развития производства поможем получить кредитование на максимально выгодных условиях.

Кондитерский инвентарь и оборудование от компании «Технофуд» – новейшие технологии

Более чем десятилетний опыт работы, налаженные партнерские связи с лучшими европейскими производителями технологического оборудования для пищевой промышленности, инвентаря для цехов выпечки и пекарен, высокий профессионализм, позволяют нам с уверенностью заявлять, что мы – одни из лучших. 

Мы поможем воплотить вашу идею в реально работающее производство. Начать сотрудничество можем с любой стадии – предлагаем различные форматы партнерства. Около 300 реализованных нами удачных проектов отличаются объемами, направленностью, но их объединяет одно – они все эффективны.

Купить оборудование для кондитерского цеха «под ключ»: это выгодно

Суммируя вышеуказанные предложения и доводы, можно сделать благоприятные выводы.

  • Мини-пекарня и кондитерская для магазина, ресторана или самостоятельное производство выпечки – это бизнес, имеющий постоянную клиентуру, пользующийся неизменным спросом и приносящий прибыль.
  • Свободных ниш для открытия цеха выпечки или пекарни достаточно: поставки в сетевые маркеты, эксклюзивная выпечка, мини-производство, цех при кофейне или ресторане, булочные.
  • Именно небольшое производство, семейная пекарня способны обеспечить главное конкурентное преимущество – свежесть, доступность и разнообразие кондитерских изделий.
  • Цена инвентаря и оборудования для цеха выпечки или пекарни вполне доступна начинающему предпринимателю.
  • Рациональным решением является приобретение универсального комплекта инвентаря и оборудования для кондитерского цеха, чтобы иметь возможность оперативной перестройки с одного вида выпечки на другие изделия. Ведь вкусы потребителей на выпечку изменчивы.

По статистике, рентабельность кондитерского производства и мини-пекарен достаточно высока: не менее 15% для хлебобулочных изделий и более 55% для сдобной выпечки. Вы сами можете подсчитать, насколько быстро окупится ваш цех или производство. В дальнейшем, если задумаетесь об увеличении объемов выпечки, расширении производства, или просто решите разнообразить ассортимент кондитерских изделий, можете обращаться к нам за приобретением современного оборудования и инвентаря.

Мы осознаем, что на этапе бизнес-идеи кондитерского цеха, пекарни у вас может быть много непонятных вопросов и сомнений, не совсем четкое понимание того, как и в каком направлении двигаться дальше. У нас есть опыт разработки и проектирования солидных и небольших стартапов, поэтому не стесняйтесь задавать вопросы.

наименование Рекомендуемая
площадь
стоимость комплекта оборудования
Кондитерская на 30 мест 36 кв.м. 501794 грн.
Кондитерская на 50 мест 55 кв.м. 674910 грн.
Кондитерская на 80 мест 80 кв.м. 1066316 грн.

Пекарня

Готовое решение для открытия пекарни: перспективный старт для бизнеса 

Производство хлеба и хлебобулочных изделий — ниша с очень высокой конкуренцией. Но если у вас имеются серьезные планы развития бизнеса в данной отрасли, то всегда можно найти решения их успешной реализации. Если у вас уже есть определенный опыт, то задача несколько упрощается. А вот новичкам придется сложнее. Но мы готовы предложить готовое решение для открытия пекарни. Это позволит сразу сосредоточиться на производстве, а не тратить время на различные расчеты.

Преимущества готовых решений открытия мини-пекарни или кондитерской

Мини-пекарни — неизменный тренд последних лет. Хлеб всегда пользуется спросом, и многие потребители отдают предпочтение продукции, приготовленной на небольших предприятиях. Ведь в таких пекарнях всегда можно найти выпечку, приготовленную по оригинальным рецептам.

Готовое решение для открытия пекарни от компании «Технофуд» имеет такие преимущества:

  • мы более десятка лет поставляем профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, выбирая только самую качественную и функциональную продукцию, качество которой гарантируют производители;
  • предлагаем несколько вариантов готовых решений открытия пекарен, для которых уже рассчитаны производственные мощности, количество персонала, комплектация оборудования и пр.; 
  • при разработке готовых решений для хлебопекарен мы учитываем опыт самых успешных бизнесменов и прислушиваемся к отзывам наших клиентов;
  • выбор оборудования для мини-пекарен осуществляется, исходя из его максимальной эффективности, что обеспечивает быструю окупаемость проекта;
  • приобретая оборудование комплектом, вы имеете возможность сэкономить значительные средства. Это намного выгоднее, чем покупать все по отдельности и у разных поставщиков;
  • предлагая решения для мини-пекарен, мы готовы внести коррективы с учетом пожеланий клиента, особенностей производственной площади, бюджета и пр.;
  • оказываем сервисную поддержку даже после окончания гарантийных сроков эксплуатации оборудования — вы всегда можете рассчитывать на помощь профессионалов;
  • предлагаем практические рекомендации по организации бизнеса, касающиеся востребованности тех или иных видов готовой продукции, получения лицензий, технических условий и пр.

Выбирая готовое решение для организации работы хлебопекарни, вы экономите не только деньги, но и время, которое можно будет сразу же посвятить развитию производства, а не решению организационных вопросов. Это также избавит от необходимости привлечения сторонних специалистов и от возможных ошибок.

Оборудование для мини-хлебопекарен: что входит в готовые решения

Особенности современного оборудования — компактность, высокая производительность, функциональность, надежность. Правильно подобрав необходимые агрегаты, можно организовать работу предприятия даже на небольшой производственной площади. Наши комплекты для мини-пекарен включают такие виды оборудования:

  • пароконвекционные печи с увлажнением: позволяют выпекать разные виды хлеба и кондитерских изделий, работают в нескольких режимах. Отличаются энергоэффективностью и простой эксплуатацией;
  • холодильное оборудование: в комплекты входят холодильные и морозильные шкафы, которые позволят обеспечить безопасность хранения продуктов;
  • индукционные плиты: отличаются компактностью, что важно для производственных помещений небольшого размера;
  • тестомесы: вымешивание теста — один из самых трудоемких процессов. Наличие такого оборудования как тестомес позволит значительно ускорить процесс и улучшить качество готового продукта;
  • планетарные миксеры: профессиональное оборудование для хлебопекарен и кондитерских, позволяющее быстро и качественно готовить разные виды теста (например, бисквитного), безе, кремы и пр.;
  • кондитерские витрины: важно не только быстро и качественно приготовить хлеб и хлебобулочные изделия, но и сохранить их потребительские свойства и красиво презентовать покупателям. В этом помогут витрины, которые поддерживают внутри оптимальный микроклимат;
  • производственная мебель: это различные столы и стеллажи, моечные ванны и пр., которые необходимы для установки оборудования, хранения посуды, приготовления продукции и пр. У нас можно купить мебель для хлебопекарен из нержавеющей стали, которая проста в уходе и отличается длительным сроком эксплуатации;
  • весы: для организации работы хлебопекарни необходимы разные виды весов. В готовые комплекты входят торговые и настольные модели;
  • вытяжные зонты: нужны для обеспечения оптимальных условий для работы персонала и оборудования;
  • водонагреватели: мы подбираем самые энергоэффективные модели, которые позволят снизить затраты на подогрев воды.

Многие современные мини-пекарни предлагают не только продукцию на вынос, но и оказывают сопутствующие услуги. Так, например, в зале для посетителей можно установить столики, организовать продажу горячих и холодных напитков. Это позволит покупателям на месте оценить качество готовой продукции, а вам — получить дополнительный доход.

Как купить оборудование для кондитерской или мини-пекарни?

Мы осуществляем продажу оборудования на выгодных для клиентов условиях. Узнать, сколько стоит тот или иной комплект можно на нашем сайте. Специалисты компании помогут определить, какое решение будет для вас оптимальным, исходя из прогнозируемого потока клиентов, наличия производственной площади, желаемого ассортимента готовой продукции, стартового капитала и пр.

Цена оборудования для мини-пекарни или кондитерской зависит от комплектации того или иного проекта, а также от необходимости покупки дополнительного оснащения. Мы доставим все необходимое в любой город Украины и поможем наладить собственный успешный бизнес. Хорошо продуманный старт — это возможность успешной конкуренции с уже известными производителями.

наименование Рекомендуемая
площадь
стоимость комплекта оборудования
Мини-пекарня №1 40 кв.м. 364555 грн.
Мини-пекарня №2 70 кв.м. 556532 грн.
Мини-пекарня №3 110 кв.м. 776189 грн.
Мини-пекарня №4 кв.м. грн.

Столовая

Готовое решение для открытия столовой: комплекты необходимого оборудования 

Столовые — одни из самых распространенных предприятий общественного питания. В них производится и реализуется различная кулинарная продукция. Столовые могут функционировать как при различных заведениях (больницы, санатории, заводы, университеты, школы и пр.), так и как самостоятельные предприятия, предоставляющие услуги населению. Компания «Технофуд» предлагает готовое решение для открытия столовой. Если вы планируете развитие собственного бизнеса в данной отрасли, то мы поможем реализовать любые ваши идеи.

Выбор готового решения для открытия столовой — отличный вариант успешного бизнеса

Современные столовые, работа которых продумана до мелочей, пользуются большой популярностью среди потребителей различных категорий. Чтобы обеспечить оптимальный приток клиентов, необходимо:

  • предложить посетителям большой выбор готовых блюд, ассортимент которых изменяется в зависимости от дня недели;
  • обеспечить оперативное обслуживание;
  • гарантировать качество готовой продукции;
  • обеспечить конкурентные цены.

Многие пользователи выбирают столовые, так как стоимость обедов в них намного ниже, чем в ресторанах и даже кафе. Кроме того, в таком заведении не придется долго ожидать свой заказ и тратить время.

Над разработкой готовых решений для открытия столовых от компании «Технофуд» трудились специалисты из разных отраслей — шеф-повара, маркетологи, снабженцы, финансисты и многие другие. Это позволило нам продумать все детали, от которых зависит слаженная работа предприятия. Мы поможем подобрать оборудование для организации школьных, заводских, санаторных или других столовых. 

Оборудование для организации работы столовых

Организация работы столовых — достаточно сложный процесс. Его особенности зависят от типа заведения. Например, работа школьной столовой будет отличаться от столовой в учреждении с круглосуточным пребыванием. Чтобы с этим справиться, понадобится определенный опыт. Ведь необходимо не только укомплектовать заведение оборудованием и найти специалистов, но и обеспечить соблюдение санитарно-гигиенических, технологических и других норм. Наши специалисты помогут решить любые проблемы.

Для начала мы предлагаем комплекты оборудования, необходимые для организации работы столовых, рассчитанных на разное количество посетителей. Оно будет таковым:

  • линия раздачи: от ее укомплектованности и правильности обустройства зависит скорость и качество обслуживания клиентов. Посетители должны иметь возможность быстро выбрать необходимые блюда и оплатить их. Кроме того, с помощью специального оборудования необходимо обеспечить оптимальные температурные и другие условия хранения готовой продукции. Для этого понадобятся мармиты первых и вторых блюд, холодильные витрины и шкафы, прилавки для размещения столовых приборов, производственные и другие столы, место кассира, кофеварки, кофемолки и пр. Количество, размер и комплектация оборудования могут быть изменены в зависимости от потребностей наших заказчиков;
  • горячий и холодный цеха: можно сказать, что это сердце столовой, где происходит приготовление различных блюд. Современное правильно подобранное оборудование позволяет организовать эффективный производственный процесс даже на небольшой площади. Мы предлагаем профессиональные плиты, холодильные шкафы и столы, овощерезки, пароконвектоматы, вытяжные зонты, различные виды производственных столов, фритюрницы, электросковороды и другое оборудование для столовых. Многие приборы отличаются функциональностью и позволяют быстро готовить блюда разными способами;
  • мясо-рыбный цех: для организации работы на данном участке понадобятся мясорубки, мойки, производственные столы, различные полки и пр. Вся мебель и другое нейтральное оборудование изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что позволит обеспечить эффективную очистку и обеззараживание любых рабочих поверхностей;
  • моечные для кухонной и столовой посуды: подберем необходимое количество посудомоечных машин, моечных ванн, стеллажей для хранения посуды и инвентаря, столов и пр.;
  • кладовая: количество оборудования рассчитывается, исходя из пропускной способности заведения за смену. Для хранения продуктов понадобятся холодильные и морозильные шкафы, стеллажи, полки, столы, торговые весы и пр.

Вы можете выбрать необходимое количество единиц оборудования для столовой, добавить дополнительное или убрать ненужное из предлагаемого списка. Наши специалисты помогут принять правильное решение и избежать возможных ошибок в организации технологического процесса. 

Преимущество покупки комплектов оборудования для школьных и других столовых

Выбирая готовые решения, вы получаете такие преимущества:

  • компания «Технофуд» поставляет современное оборудование отечественных и зарубежных производителей. Оно отличается энергоэффективностью и функциональностью, что позволит обеспечить оптимальный технологический процесс и минимизировать затраты;
  • мы гарантируем качество и надежность оснащения, предоставляем услуги по установке и монтажу, гарантийному и постгарантийному обслуживанию;
  • предлагаем оборудование по ценам от производителей, так как осуществляем с ними прямое сотрудничество. Кроме того, у нас вы можете купить оборудование и инвентарь для общепита по специальным программам кредитования. Экономия средств также достигается за счет покупки комплекта оборудования, а не каждой его единицы по отдельности;
  • мы адаптируем свои готовые решения под организацию работы школьных, заводских, больничных, санаторных и других столовых, а также заведений общего пользования. 

Исходя из большого ассортимента технологического, нейтрального и другого оборудования, которое реализует компания «Технофуд», мы можем решить любые задачи, касающиеся организации работы современных столовых и кафе, начиная от оборудования производственных цехов и заканчивая залами для посетителей.

наименование Рекомендуемая
площадь
стоимость комплекта оборудования
Столовая на 50 мест 70 кв.м. 601744 грн.
Столовая на 80 мест 120 кв.м. 681278 грн.
Столовая на 120 мест 180 кв.м. 808569 грн.

Мини-прачечная

Готовое решение для открытия мини-прачечной: оборудование и период самоокупаемости

Представьте, что вы приехали на самостоятельный отдых в какой-нибудь город. Встали на вокзале, осмотрелись и выбираете в каталоге подходящий хостел или гостиницу. По каким критериям вы проводите отбор? Конечно, прежде всего вы смотрите на цены. Потом идут отзывы реальных клиентов, а после этого вы изучаете местоположение и смотрите на фото номеров.

Все логично и понятно. Но, как правило, все современные небольшие хостелы или гостиницы очень похожи. И вот вы определились с двумя вариантами. Казалось бы, почти все одинаково, но с одним нюансом: 1 пристанище оборудовано мини прачечной, а вот второй вариант не может предложить вам такую услугу. Что ж, ответ очевиден. Вы отправляете снимать номер в гостиницу с профессиональной прачечной.

Но это только один вариант, где бизнес подобного рода однозначно будет приносить высокие доходы. А где еще установка мини прачечной рентабельна?

  • Спальные районы.
  • Студенческие “Городки”.
  • Отдельно стоящие студенческие общежития.
  • Больницы или курорты.
  • Реабилитационные центры.

Прачечные бывают двух видов: точки самообслуживания и прачечные, где человек может отдать свои грязные вещи и забрать уже готовые, выглаженные, чистые. Однозначно нельзя сказать, какой вариант более выгодный. В западноевропейских странах точки самообслуживания распространены больше. Мы же более привыкли к прачечным, где можно сдать свои грязные вещи и через какое-то время получить их чистыми. Также стоит остановиться еще на одном варианте. Неплохо показывают себя в работе прачечные смешанного типа работы. Где либо клиент может самостоятельно воспользоваться профессиональной техникой для стирки белья или верхней одежды, либо оставить пакеты сотруднику, а потом забрать готовую постиранную выглаженную одежду.

В целом можно предположить, что прачечные самообслуживания будут более рентабельны в студенческих городках и возле курортов. В то же время в спальных районах, где у каждого человека дома установлена не профессиональная техника для прачечных, возможно, большую популярность будут иметь варианты "ол инклюзив". Как бы то ни было, но вопрос о том, действительно ли оборудование для профессиональных прачечных, которые можно купить прямо сегодня для своего нового бизнеса, окупится в самое короткое время имеет однозначный ответ — да. Окупится. А чтобы узнать об этом вопросе поподробнее, а также о том, какое промышленное оборудование и технику для профессиональной прачечной стоит искать в продаже в Украине, оставайтесь с нами.

Период самоокупаемости профессиональной техники для прачечной

Для того чтобы ответить на вопрос о периоде самоокупаемости вложенных в мини прачечную денег, сразу назовем конкретные цифры.

  • Прачечная, которая за одну смену сможет переработать до 20 кг белья и насчитывает 4 стиральные машины обойдется вам примерно в 230 тыс. грн.
  • На оборудование для профессиональной прачечной, способной за одну смену выстирать 35 кг белья, при таком же количестве стиральных машин, вам придется потратить чуть более 300 тысяч.

О том, какая конкретно профессиональная техника входит в эту стоимость, мы с вами поговорим немножечко попозже.

А теперь давайте посмотрим на цену одного цикла стирки? В среднем, полностью загруженный 9-ти килограммовый барабан профессиональной стиральной машины для прачечной за один цикл будет потреблять около 60 л воды, 2.5-4 кВт электроэнергии и 100 г стирального порошка. Все это удовольствие обойдется для нас примерно в 6-8 грн. Но не стоит забывать и о работе гладильных машин, поэтому прибавляем еще 5,5-7,5 грн. Примерно за такую цену можно полностью "привести в чувство" на гладильной машине партию белья в 9 кг. Амортизацию пока не считаем.

То есть вам как хозяйке установленной техники для профессиональной прачечной каждый цикл стирки обойдется (округляем) в 15-17 грн.

Да, и самое последнее, что мы должны будем прибавить в графу”расходы” — это затраты на оформление лицензии, стоимость аренды помещения, систему видеонаблюдения, несколько персональных компьютеров для персонала. Не забудьте о свободной точке доступа wi-fi. Также вы можете установить в вашей прачечной кофемашину, электрочайник, мини-бар. И кстати, все это также может приносить вам доход. Небольшой, но в небольшом бизнесе каждая копейка бывает на счету.

Итак, подводим итоги? Срок самоокупаемости профессионального оборудования для прачечной зависит от количества клиентов и цены на один цикл стирки, которую вы для них установите. А также от того, насколько выгодно вы сможете взять в аренду помещение. Еще сюда стоит прибавить зарплату сотрудников и налоги, которые вы за них будете платить. Хотя, с современной профессиональной техникой для прачечной можно обойтись и вовсе без персонала. Так сказать, собственными силами.

Самые оптимальные даты периода самоокупаемости любой небольшой профессиональной прачечной — от 1 года до 3 лет. После этого вы должны будете выйти на стабильную и постоянную прибыль.

Профессиональное оборудование для прачечных — техника

Пожалуй, самое дорогое вложение — это гладильная машина с гладильном катком. Часто на этом профессиональном оборудовании появляется большое искушение сэкономить. Но делать этого не стоит, потому что за новой партией чистых, но мятых вещей, к вам вряд ли снова обратятся.

  • Гладильная машина.
  • Моечная сварная ванна.
  • Производственные стеллажи (2-3 шт).
  • Производственные столы с полкой (от 3 шт).

Понятно, что производственные стеллажи и производственные столы с полкой должны быть изготовлены из качественной нержавеющей стали.

Вес единоразово загруженного белья в барабан стиральной машины должен равняться 9 кг. Поменьше и побольше стиральные машины, как правило, используют редко.

Вот, собственно и все. Открывать новый бизнес — это всегда сложная и затратная задача. Но иметь свое дело, которое вообще не будет ни от кого зависеть — разве не об этом мечтает каждый из нас? Ну, или почти каждый...

Удачи вам! И еще раз напомним: дорогу осилит идущий.

наименование Рекомендуемая
площадь
стоимость комплекта оборудования
Прачечная при мини-отеле на 20 номеров 30 кв.м. 247590 грн.
Прачечная при отеле с рестораном на 35 номеров 40 кв.м. 331338 грн.
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки