Профессиональное хлебопекарное оборудование

Стоит отметить, что бизнес, построенный на производстве хлебобулочных изделий, является одним из самых рентабельных, ведь потребитель даже в самые кризисные времена может отказаться практически от всего, кроме хлеба и воды. Если вы решили занять свое место в данной нише, первым делом стоит подумать о том, чтобы приобрести профессиональное хлебопекарное оборудование, ведь от этого будет зависеть качество производимой продукции и коммерческий успех дела.

С чего начинается хлебопекарня?

Конечно же, с профессионального инвентаря для пекарни. Необходимое хлебопекарное оборудование состоит из:

• тестомесильной машины;
• расстоечного шкафа;
• ротационной печи.

Задача тестомесильных машин заключается в замешивании теста для выпечки. В расстоечном шкафу происходит «поднятие» теста, увеличение его в объеме. Следующий этап – формовка изделия и ее выпекание в ротационной печи.

Данной последовательности действий придерживаются как в крупных производственных цехах, так и в мини-пекарнях.

Как вариант, вы можете оборудовать в своей мини-пекарне и кондитерский цех, ведь оснащение, необходимое для приготовления сладкой выпечки, и оборудование для мини-пекарни частично перекликаются (например, тестомес, миксер, печь и т.д.). Запуск двух параллельных линий производства обойдется сравнительно недорого и позволит затратам на приобретение хлебопекарного оборудования быстро окупиться.

Где купить хлебопекарное оборудование?

В интернет-магазине Technofood вы сможете приобрести все для пекарни: тестомесы высокой мощности, мукопросеиватели, профессиональные хлеборезки, современные ротационные и подовые печи, а также многое другое. Стоимость наших товаров вас приятно удивит, ведь наше оборудование для хлебопекарни наряду с высоким качеством имеет низкие цены.

В Technofood вы можете также заказать доставку по городу Киеву или по всей Украине, профессиональную установку оборудования
для мини-пекарен, цехов средних и больших размеров, а также вы получите гарантийное обслуживание оборудования для пекарни и других приобретенных товаров.