Мы в соцсетях: Нравится магазин?
  • У вас нет закладок
  • В корзине товаров (0)
  • Вход в магазин
    Вход в магазин
    Напомнить пароль
    Зарегистрироваться  для получения скидок
    Напомнить пароль
    Я вспомнил пароль
    Зарегистрироваться  для постоянных покупок

Сервисная поддержка по всей Украине, тел.: (068) 588-17-25     Заявка на сервис

Печи угольные


На странице
из 48
Сортировать:
  • Акции
  • Хиты
  • Новинки
  • По рейтингу
  • Сначала дорогие
  • Сначала дешевые
  • Угольная печь HJX-25/L*ACX-P JOSPER
    19 чел.
    Время розжига, мин
    30
    Температура приготовления пищи, C
    300-350
    Производительность, кг/ч
    60
    Размер, ДхШхВ
    760x750x865
    Максимальный поток дыма, г / сек
    7
    Мощность вытяжки, м3/час
    2800
    Мощность, кВт
    3
    Вес брутто печи, кг
    147
    Расход угля марки Josper в день, кг
    10-12
    Производитель
    JOSPER
    538025грн Цена: 473456 грн Купить
  • Угольная печь HJX-45/L*ACX-P JOSPER
    18 чел.
    Время розжига, мин
    35
    Температура приготовления пищи, C
    300-350
    Производительность, кг/ч
    90
    Размер, ДхШхВ
    1010x750x905
    Максимальный поток дыма, г / сек
    10,5
    Мощность вытяжки, м3/час
    3200
    Мощность, кВт
    4,5
    Вес брутто печи, кг
    233
    Расход угля марки Josper в день, кг
    12-16
    Производитель
    JOSPER
    634806грн Цена: 558610 грн Купить
  • Печь угольная HJX-50/L*ACX-P JOSPER
    19 чел.
    Время розжига, мин
    40
    Максимальный поток дыма, г / сек
    14
    Производительность, кг/ч
    110
    Размер, ДхШхВ
    1010x1010x905
    Температура приготовления пищи, C
    300-350
    Мощность вытяжки, м3/час
    3500
    Мощность, кВт
    6
    Вес брутто печи, кг
    287
    Расход угля марки Josper в день, кг
    16-20
    Производитель
    JOSPER
    664435грн Цена: 584707 грн Купить
  • Печь угольная HJX-38 JOSPER
    8 чел.
    Время розжига, мин
    25
    Размер, ДхШхВ
    1010x750x680
    Мощность вытяжки, м3/час
    2500
    Рекомендуемая высота установки, мм
    850
    Вес брутто печи, кг
    144
    Температура приготовления пищи, C
    250-350
    Расход угля марки Josper в день, кг
    6-8
    Мощность, кВт
    2
    Максимальный поток дыма, г / сек
    4,7
    Расстояние до другого кухонного оборудования. мм
    100
    Производительность, кг/ч
    25
    Производитель
    JOSPER
    338979грн Цена: 298297 грн Купить
  • Печи угольные - 4863
    -12% Хит
    Рассрочка на 3 месяцаБез переплат
    Печь угольная HJX-45/L JOSPER
    9 чел.
    Производительность, кг/ч
    90
    Вес брутто печи, кг
    233
    Максимальный поток дыма, г / сек
    10,5
    Мощность вытяжки, м3/час
    3200
    Мощность, кВт
    4,5
    Время розжига, мин
    35
    Температура приготовления пищи, C
    300-350
    Расход угля марки Josper в день, кг
    12-16
    Размер, ДхШхВ
    1010x750x905
    Расстояние до другого кухонного оборудования. мм
    100
    Производитель
    JOSPER
    395279грн Цена: 347850 грн Купить
  • Печи угольные - 4865
    -12% Хит
    Рассрочка на 3 месяцаБез переплат
    Печь угольная HJX-25/M JOSPER
    9 чел.
    Мощность, кВт
    3
    Размер, ДхШхВ
    760x750x865
    Расстояние до другого кухонного оборудования. мм
    100
    Расход угля марки Josper в день, кг
    10-12
    Рекомендуемая высота установки, мм
    550
    Вес брутто печи, кг
    159
    Мощность вытяжки, м3/час
    2800
    Производительность, кг/ч
    60
    Время розжига, мин
    30
    Максимальный поток дыма, г / сек
    7
    Температура приготовления пищи, C
    300-350
    Производитель
    JOSPER
    301598грн Цена: 265395 грн Купить
  • Подогреваемая стойка с полкой OC 300 KOPA
    1 чел.
    Размер решетки-гриль, мм
    570 х 380
    Температура приготовления пищи, C
    250°...350°
    Производитель
    KOPA
    Цена: 32640 грн Купить
  • Подогреваемая стойка с полкой OC 400 KOPA
    7 чел.
    Размер решетки-гриль, мм
    530 х 570
    Температура приготовления пищи, C
    250°...350°
    Производитель
    KOPA
    Цена: 36749 грн Купить
  • Подогреваемая стойка с полкой OC 500 KOPA
    3 чел.
    Размер решетки-гриль, мм
    530x764 (2 шт)
    Температура приготовления пищи, C
    250°...350°
    Производитель
    KOPA
    Цена: 40194 грн Купить
  • Щипцы для KOPA Grill Ovens
    5 чел.
    Размер решетки-гриль, мм
    570 х 380
    Температура приготовления пищи, C
    250°...350°
    Производитель
    KOPA
    Цена: 746 грн Купить
  • Открытый стенд-стойка T300 для угольной печи KOPA 300
    19 чел.
    Окраска передней панели
    бордо, черный, коричневый
    Производитель
    KOPA
    Цена: 19810 грн Купить
  • Открытый стенд-стойка T400 для угольной печи KOPA 400
    6 чел.
    Окраска передней панели
    бордо, черный, коричневый
    Производитель
    KOPA
    Цена: 20958 грн Купить

Угольные печи Josper – традиционные блюда в современном исполнении

Если вы идете по жизни в ногу со временем, то это не значит, что традиционным блюдам не место на кухне элитного заведения. К тому же такое современное оборудование, как угольные печи Josper (Хоспер), позволяет взглянуть на привычные вещи по-новому. Так, полюбившаяся не одному поколению ценителей кулинарного искусства еда, приготовленная на гриле или барбекю с использованием функциональной техники, никого не оставит равнодушным. Во внутренней камере угольной печи Josper постоянно поддерживается высокая температура. Созданная в особых условиях на ограниченном кухонном пространстве пища для кого-то станет новинкой, а другим напомнит о приятно проведенных минутах на пикнике вне городской суеты. Блюда готовятся быстро, и вы сможете обеспечить большое количество клиентов вкусной пищей.

Угольные печи Josper – функциональная техника профессионального назначения

Среди положительных качеств угольной печи Josper особого внимания заслуживает не только функциональность агрегатов. Приборы обладают множеством других ценных характеристик.

Преимущества угольных печей Josper:

  • компактность, эргономичный дизайн;

  • универсальность – использование печи на угле Josper для приготовления различных типов блюд (мяса, овощей, грибов барбекю или гриль);

  • высокая производительность – обеспечивается поддержанием внутри рабочего объема хоспера температуры на стабильном уровне 300-350 °С;

  • привлекательная стоимость – благодаря интернет-магазину “Технофуд” цена гриля известного бренда Josper (Хоспер) поддерживается в Украине на доступном уровне;

  • экономный расход древесного угля – если сравнить с традиционным мангалом и барбекю, то угольные печи Josper расходуют на 25% меньше топлива;

  • долговечность, сохранение функциональности на весь период эксплуатации: стенки камеры, решетки и другие элементы хоспера изготовлены из прочного материала – чугуна – и не деформируются.

Более 44 лет опыта компании Хоспер (Josper) в сфере производства угольных печей позволили найти ту золотую середину, когда в приборе отличное качество сочетается с высокой производительностью, функциональностью и доступной ценой. Недорого купить оборудование, с успехом используемое как в бистро, стейк-хаусах, так и ресторанах высокой кухни, можно в Днепропетровске (Днепре), Харькове, Киеве, Одессе и других городах. Интернет-магазин “Технофуд” предлагает дешево заказать печи на угле Josper (Хоспер) с доставкой по населенным пунктам Украины.

Угольные печи Josper: назначение и сфера применения

Чтобы завоевать благосклонность публики и привлечь новых клиентов, рестораторы идут на многое. Однако в выигрыше оказываются те, кто может удивить посетителей вкусным, интересным и разнообразным меню. Для воплощения такого плана таланта шеф-повара не всегда хватает. Нужно также использовать современное оборудование, которое выводит процесс приготовления блюд на новый уровень. Именно для этого была изобретена угольные печка Josper. Это профессиональное оснащение, функционирующее на древесных углях, сохраняет естественный аромат продуктов и придает привычным блюдам новые вкусы. Купить хоспер предпочитают владельцы:

  • заведений, работающих в сегменте HoReCa;

  • ресторанов;

  • бистро;

  • стейк-хаусов;

  • кафе;

  • заведений высокой кухни.

Чтобы понять, что такое хоспер, нужно разобраться в особенностях эксплуатации прибора. Угольная печь Josper сочетает в себе преимущества нескольких устройств, а именно: гриля, мангала и традиционной дровяной печи. В хоспере можно комфортно и безопасно готовить блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов, достигая их невероятной сочности. Топливом служит древесный уголь, благодаря чему пища получается приготовленной на “живом” огне. В отличие от обычного мангала, угольная печь Josper используется как на улице, так и в помещении, что расширяет границы эксплуатации устройства. Купить хоспер сегодня может каждый владелец специализированного заведения.

Принцип работы и особенности эксплуатации угольных печей Josper

Хоспер выглядит как обычный шкаф, внутри которого расположен закрытый мангал и ящик для золы. Продукты готовятся на чугунных решетках, размещенных прямо над углями. Жир, стекающий с пищи, попадает в специально предусмотренный отсек, который следует очищать по мере необходимости. Используя обе решетки угольной печи Josper, вы можете одновременно готовить несколько блюд. Особенности эксплуатации хоспера таковы:

  1. Процесс готовки продуктов осуществляется внутри закрытой конструкции, которая оснащена мощной вытяжкой. Таким образом, угольная печь Josper эксплуатируется прямо на кухне ресторана.

  2. Приготовление еды внутри хоспера осуществляется со всех сторон сразу (напоминает гриль). Благодаря этому, сохраняется сочность продуктов, их вес и вкусовые качества.

  3. Угольная печь Josper позволяет сократить время выдачи блюда. Куриное мясо в хоспере готовится 3 минуты, морская рыба – 4 минуты, а говядина – всего лишь 6 минут. На обычном мангале прожарка занимает гораздо больше времени.

  4. Блюда, приготовленные в хоспере, одновременно проходят процесс копчения и запекания, благодаря чему приобретают характерный запах, аромат дыма и румяную корочку.

  5. Высоту решеток относительно углей в печи Josper повар может менять вручную, регулируя таким образом степень запекания мяса или рыбы.

  6. Закрытая конструкция угольной печи позволяет избежать разбрызгивания жира и распространения золы наружу. К тому же нет непосредственного контакта с огнем, поэтому риск получить ожог существенно снижается.

  7. Хоспер работает автономно, поэтому не требует подключения к каким-либо источникам питания. Установка угольной печи Josper может осуществляться в любом месте.

  8. Некоторые модели хоспера дополнительно комплектуются мармитом. Эта рабочая поверхность за счет жара от углей на гриле поддерживает температуру уже приготовленных блюд, при этом не пересушивает продукты.

Гриль Josper имеет привлекательный внешний вид, благодаря чему многие владельцы ресторанов предпочитают установить оборудование прямо в зале. Таким образом, еда готовится прямо на глазах гостей и подается “с пылу с жару”. Оборудование в течение долгих лет будет радовать надежной и качественной эксплуатацией. На нашем сайте вы сможете найти всю интересующую информацию о технических характеристиках печи-grill, а также фото оснащения.

Тепловое оборудование
Почему клиенты выбирают нас?
  • Сертифицированное оборудование
  • Гарантийный и послегарантийный сервис
  • Больше 10 лет опыта
  • Справедливые цены
  • Быстрая доставка




Подбор по параметрам
Производитель
Цена
0 грн 346952 грн
Популярные бренды категории:

Среди наших клиентов

Новости и статьи
  • Неаполитанская пицца и ее создание - теперь уже не просто один из кулинарных брендов Италии. В 2017 году международная организация ЮНЕСКО официально объявит о присвоении пицце napolitan статуса всемирного нематериального наследия.

  • Из сочетания различных ингредиентов, составляющих блюдо, может родиться оригинальная вкусовая комбинация. Если смешать, к примеру, желе, арахисовое масло и фуа-гра, ореховая паста приобретет новый вкус. Распространенный базовый рецепт в необычном “прочтении”, - и яркий апельсиновый сок у вас превращается в гель, минестроне становится сладким, а мороженое - совсем нет.

  • Где найти эклеры в Чернигове? Теперь мы знаем, что в “Еклер cafe-bistro” в центре города они точно есть. Почему именно они, “прижилась” ли идея, и сколько видов лимонада можно здесь попробовать, - об этом и о многом другом узнала компания “Технофуд”, заглянув в гости в “Еклер cafe-bistro”, что в городе Чернигове.

Официальный представитель

Компания “Технофуд” являеться официальным дистрибьютором компании Pimak и представляет качественный, оригинальный и сертифицированный товар данного бренда на рынке Украины

Просмотреть дистрибуцию