1604093
10 692грн
Пивной ресторан (паб) на 80мест
Полный комплект борудования для оснащения профессиональной кухни ресторана-паба на 80 посадочных мест.
| Срок окупаемости | 1.5 год |
| Площадь производственного помещения | 140 кв.м |
| Персонал кухни | 10 чел |
| Количество посадочных мест | 80 |
| Пропускная способность | 180-220 чел.за смену |
| Специальные условия кредитования от 0% | |
| стоимость комплекта оборудования | 1188480 грн. |
Ресторан-паб на 80 посадочных мест. Основной ассортимент пивного ресторана составляют горячие и холодные закуски, которые служат дополнением к пивному меню. Благодаря наличию специального оборудования в данном проекте реализовано гриль-меню и цех по производству мясных полуфабрикатов. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Холодные закуски 8-10 видов, горячие закуски 8-10 видов, вторые горячие блюда 7-10 видов, гарниры 2-3 вида, безалкогольные напитки 7-8 видов, десерты 4-5 видов.
Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Эксперт по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
(096) 015-93-30,
(063) 833-28-04,
(095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
ЗАЛ
313445 грн.
11 наименований
Горячий и холодный цех
866595 грн.
24 наименований
Заготовочный цех
221858 грн.
7 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV HC (72E4.37NMV.00) |
|
- + | 97066 97066 грн. | |
|
Добавить в проект Овощерезка с комплектом дисков TM INOX Sirman |
|
- + | 65152 65152 грн. | |
|
Добавить в проект Мясорубка Sirman TC 12 E |
|
- + | 35544 35544 грн. | |
|
Добавить в проект Весы настольные SW-5 |
7 807грн
|
- + | 7807 7807 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850 |
7 469грн
|
- + | 7469 7469 грн. | |
|
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850 |
6 457грн
|
- + | 6457 6457 грн. | |
|
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1200х400х300 |
2 363грн
|
- + | 2363 4726 грн. | |
Моечная столовой посуды
276551 грн.
7 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDRT |
|
- + | 116917 116917 грн. | |
|
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080T PDT |
|
- + | 110504 110504 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850 |
14 812грн
|
- + | 14812 14812 грн. | |
|
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850 |
11 816грн
|
- + | 11816 11816 грн. | |
|
Добавить в проект Стеллаж производственный 5 полок 1500х400х1800 |
10 930грн
|
- + | 10930 10930 грн. | |
|
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT |
6 719грн
|
- + | 6719 6719 грн. | |
|
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850мм |
4 853грн
|
- + | 4853 4853 грн. | |
Склад
422607 грн.
6 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.14NVM.00 |
|
- + | 136921 136921 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф холодильный PECC070AN |
115 288грн
|
- + | 115288 115288 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф морозильный PECC070DB |
113 761грн
|
- + | 113761 113761 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф холодильный SD 1380 |
|
- + | 42247 42247 грн. | |
|
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800 |
7 891грн
|
- + | 7891 7891 грн. | |
|
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850 |
6 499грн
|
- + | 6499 6499 грн. | |
итого:
2101056 грн.
55 наименований
Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
