Плиты газовые профессиональные Apach (Италия)

Газовые промышленные плиты уже давно являются востребованным атрибутом на профессиональных кухнях и не теряют своей популярности. Причина этому – их надежность и долговечность в сравнении с электроплитами. Если это новые модели, то в них будет установлена специальная автоматическая регулировка подачи газа. Это позволит обезопасить работников и исключить возможности утечки.

Газовые плиты позволяют поварам точно контролировать тепловой режим приготовления блюд благодаря специальным тумблерам на панели управления. Некоторые модели позволяют использовать разные уровни пламени. Высокая производительность приготовления пищи обеспечивается за счет быстрого нагревания посуды. На кухне, которая работает в промышленных масштабах, это важное преимущество.