Как выбрать миксер для кухни

Планетарный миксер – аппарат для смешивания и взбивания различных продуктов. В современной кухне не обойтись без данного устройства, если Вы намерены приготовит пюре, крем ,соус, тесто, шейк или другие блюда, где необходима однородная консистенция. Чтобы не ошибиться с выбором миксера, необходимо обращать внимание на некоторые особенности характеристик данного аппарата:

• Чаша. Необходимо учитывать как материал изготовления (идеально подойдёт нержавеющая сталь или прочный пластик),так и объем ( реальная вместительность чаши на 0,2-0,5 л меньше, чем указано в технических характеристиках миксера, что связано с минимизацией разбрызгивания продуктов).
• Корпус. Полезным будет, если миксер имеет дополнительный отсек в корпусе для хранения шнура, а также съемные детали, которые легко моются и поддаются чистке.
• Мощность. Чем выше мощность, тем быстрее будет работать миксер. Планетарные миксеры в среднем имеют мощность от 250 до 350 Вт. Более мощные миксеры также оснащены и более прочными венчиками.
• Насадки. Форма и принцип действия разных насадок мало чем разнятся друг от друга, отличительной чертой является только материал изготовления. Современные планетарные миксеры позволяют осуществить приготовление большого количества различных блюд, а в связи с этим компании предоставляют в комплекте определенные насадки для осуществления дополнительных функций миксера. Полезными насадками будут: сито, насадка-блендер, насадка для пюре, а также универсальный измельчитель, который позволяет измельчить самые различные виды продуктов от чеснока до мелких видов орехов.
• Скорость. Средняя амплитуда скоростей : 3-5.Но существуют миксеры ,когда количество скоростей превышает 10. В данном случае скорость служит для выбора режима ,чтобы приготовить однородную массу нужной консистенции. Большее количество скоростей говорит о большей чувствительности каждой скорости.
• Турборежим. Данная функция миксера позволяет нажатием одной кнопки быстро увеличит на небольшое количество времени скорость венчиком. Но её следует применять нечасто и только на несколько секунд, так как мотор миксера может перегреться. (Данная функция будет полезной при взбивании или измельчении образовавшихся комков в вашей консистенции.)
• Автоматическая блокировка. Функция служит в тех случаях, когда миксер перегрелся. В данном случае он просто прекращает работу для предостережения дальнейшего выхода из строя.
• Дополнительные наборы. Отличным дополнением к миксеру будут лопатки для смешивания, мерные стаканчики, а также прочая посуда и емкости.

Магазин «Технофуд» готов предложить широкий выбор планетарных миксеров для Вашей кухни. Миксеры таких производителей, как SYBO (Китай), Sirman , Frosty , Mecnosud (Италия), EWT Inox (Германия/Китай) являются лидерами на современном рынке кухонного оборудования. Наиболее популярными и востребованными среди планетарных миксеров данных фирм являются планетарный миксер Plutone lt7 Sirman с объёмом чаши 7 л, мощностью 0,25 кВт, настольным исполнением и 2 насадками,а также планетарный миксер B10C SYBO с объёмом чаши в 10 л, напольным исполнением, 3 насадками и мощностью в 0,5 кВт, которые несомненно представляют данный вид оборудования с точки зрения идеальной совместимости цены и качества. Менеджеры магазина «Технофуд» подберут индивидуальный подход к выбору планетарного миксера для Вашей кухни по оптимальной цене и наивысшего качества.