Соковыжималки – сравнение механической и элекрической модели

Соковыжималка – вид барного оборудования, которая может быть механической или электрической. Основной задачей, которую выполняет данная техника есть выжим сока из цитрусовых или гранатов. Оба вида соковыжималок имеют быстрый цикл работы и способны сделать стакан фреша буквально за минуту. При покупке того или иного вида оборудования Вы можете заметить лишь значительную разницу в цене. Так как механическое оборудование имеет более простую конструкцию , оно будет дешевле. Если взять некоторые технологические моменты, то можно гораздо детальней разобраться в нужности и правильности той или иной соковыжималки.

• Для начала сравним производительность – у обоих аппаратов она высока, разница лишь в задействованной силе. Электромеханический аппарат работает по нажатию кнопки, достаточно лишь положить половинку на вращающуюся деталь. В механической моделе необходимо сделать небольшое усилие, для того, чтоб выдавить сок. В современном оборудовании рычаг спроектирован таким образом, что даже незначительное нажатие приводить к давлению в несколько десятков килограмм , при этом оборудование не ерзает и не выскакивает из рук.  Такая конструкция позволяет также быстро выжимать сок из цитрусов;
• Очистка – в механической модели есть всего две детали, которые моются, это верхняя деталь – пресс и нижний корпус с отверстиями, который моется под струей воды или в посудомойке. Чистка электрической модели слегка усложняется наличием куда большего количества деталей;
• Сок – механическая соковыжималка способна выдавливать жидкость без мякоти, в тоже время она не перетирает косточки и кожуру и они не попадают в напиток;
• 
• Материал изготовления – не редки случаи, когда материал изготовления электромеханических аппаратов – пластик. Лучше выбрать нержавеющую пищевую сталь, которая является более безопасной при готовке продуктов.

Можно сделать вывод, что механический вариант соковыжималки гораздо проще, дешевле и с ни меньше мороки в уходе. В нашем интернет-магазине Технофуд Вы сможете подобрать ряд оборудования подобного типа по доступным ценам. Основными поставщиками являются Pimak (Турция), Cancan (Турция), Maskot (Турция), лидером продаж есть пресс для цитрусовых М-088 от Pimak. Позвоните нам и мы поможем сделать Вам правильный выбор.