Ресторан планировался как открытое предприятие, совмещающее функции обеспечения питанием с организацией отдыха и досуга гостей. Ресторан рассчитан на работу на полуфабрикатах и частично – на сырье. В ассортименте широкий выбор блюд национальной и европейской кухни. Предусматривается возможность обслуживания банкетов до 120 посадочных мест. Проект выполнен с использованием оборудования Unox (Италия), Sirman (Италия), Интертехника (Украина), Juka (Польша), Pimak (Турция), Fagor (Испания) и оборудования отечественных производителей.
Отзывы
Пока нет ни одного отзыва. Станьте первым!
Тільки авторизовані користувачі можуть залишати відгуки Вход