Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана-паба на 50 посадочных мест.
| Срок окупаемости | 1 год |
| Площадь производственного помещения | 80 кв.м |
| Персонал кухни | 7 чел |
| Количество посадочных мест | 50 |
| Пропускная способность | 150-200 чел.за смену |
| Специальные условия кредитования от 0% | |
| стоимость комплекта оборудования | 676292 грн. |
Ресторан-паб на 50 посадочных мест. Основной ассортимент пивного ресторана составляют горячие и холодные закуски, которые служат дополнением к пивному меню. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Холодные закуски 7-10 видов, горячие закуски 5-8 видов, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 2-3 видов, безалкогольные напитки 4-5 видов, десерты 4-5 видов.
Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.
Производсвенная линия
24 наименований
Моечная столовой посуды
5 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект
Профессиональная посудомоечная машина OBY 50D PDT |
|
- + | 43157 43157 грн. | |
|
Добавить в проект
Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850мм |
7 400грн
|
- + | 7400 7400 грн. | |
|
Добавить в проект
Стеллаж производственный 5 полок 1500х400х1800 |
7 371грн
|
- + | 7371 7371 грн. | |
|
Добавить в проект
Стол производственный с полкой 1200х600х850мм |
3 273грн
|
- + | 3273 3273 грн. | |
|
Добавить в проект
Фильтр для воды DVA 12/LT |
|
- + | 2893 2893 грн. | |
БАР
9 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект
Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 95418 95418 грн. | |
|
Добавить в проект
Льдогенератор EB 26 |
24 786грн
|
- + | 24786 24786 грн. | |
|
Добавить в проект
Стол с сварной мойкой и полкой снизу 1500х600х850 |
|
- + | 8168 8168 грн. | |
|
Добавить в проект
Соковыжималка для цитрусовых Apollo Cromato CE |
|
- + | 7549 7549 грн. | |
|
Добавить в проект
Блендер Dragone VV (1,5л) |
|
- + | 6582 6582 грн. | |
|
Добавить в проект
Шпулбой NU portable gray |
6 156грн
|
- + | 6156 6156 грн. | |
|
Добавить в проект
Стол производственный с полкой 1500х600х850 |
|
- + | 5578 5578 грн. | |
|
Добавить в проект
Миксер для коктейлей Sirio 1 CE M/Switch с микровыключателем |
|
- + | 5184 5184 грн. | |
|
|
Добавить в проект
Фильтр для воды DVA 12/LT |
|
- + | 2893 2893 грн. | |
Склад
6 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект
Шкаф холодильный OZTI 72K3.12NVM.00 |
84 888грн
|
- + | 84888 84888 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф морозильный PECC070DB |
72 414грн
|
- + | 72414 72414 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф морозильный OZTI 72K4.06LMV.00 |
65 318грн
|
- + | 65318 65318 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф холодильный PECC070AN |
57 316грн
|
- + | 57316 57316 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф холодильный SD 1380 |
|
- + | 19408 19408 грн. | |
|
Добавить в проект
Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800 |
5 322грн
|
- + | 5322 5322 грн. | |
итого:
1029941 грн.
44 наименований
Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42