Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана-паба на 50 посадочных мест.
| Срок окупаемости | 1 год |
| Площадь производственного помещения | 80 кв.м |
| Персонал кухни | 7 чел |
| Количество посадочных мест | 50 |
| Пропускная способность | 150-200 чел.за смену |
| Специальные условия кредитования от 0% | |
| стоимость комплекта оборудования | 676292 грн. |
Ресторан-паб на 50 посадочных мест. Основной ассортимент пивного ресторана составляют горячие и холодные закуски, которые служат дополнением к пивному меню. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Холодные закуски 7-10 видов, горячие закуски 5-8 видов, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 2-3 видов, безалкогольные напитки 4-5 видов, десерты 4-5 видов.
Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.
Производсвенная линия
25 наименований
Моечная столовой посуды
6 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50Т PDRT |
|
- + | 67105 67105 грн. | |
|
Добавить в проект Профессиональная посудомоечная машина OBY 50Т PDT |
|
- + | 63317 63317 грн. | |
|
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850мм |
10 972грн
|
- + | 10972 10972 грн. | |
|
Добавить в проект Стеллаж производственный 5 полок 1500х400х1800 |
10 930грн
|
- + | 10930 10930 грн. | |
|
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT |
6 026грн
|
- + | 6026 6026 грн. | |
|
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1200х600х850мм |
4 853грн
|
- + | 4853 4853 грн. | |
БАР
8 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 120399 120399 грн. | |
|
Добавить в проект Льдогенератор EB 26 |
|
- + | 28303 28303 грн. | |
|
Добавить в проект Блендер Dragone VV (1,5л) |
|
- + | 12828 12828 грн. | |
|
Добавить в проект Стол с сварной мойкой и полкой снизу 1500х600х850 |
|
- + | 12111 12111 грн. | |
|
Добавить в проект Соковыжималка для цитрусовых Apollo Cromato CE |
|
- + | 11458 11458 грн. | |
|
Добавить в проект Миксер для коктейлей Sirio 1 CE M/Switch с микровыключателем |
|
- + | 9211 9211 грн. | |
|
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850 |
|
- + | 8271 8271 грн. | |
|
|
Добавить в проект Фильтр для воды DVA 12/LT |
6 026грн
|
- + | 6026 6026 грн. | |
Склад
6 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект Шкаф холодильный OZTI 72K3.14NVM.00 |
|
- + | 122798 122798 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф морозильный PECC070DB |
102 028грн
|
- + | 102028 102028 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф холодильный PECC070AN |
80 755грн
|
- + | 80755 80755 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф морозильный OZTI 72K4.07LMV.00 |
|
- + | 79887 79887 грн. | |
|
Добавить в проект Шкаф холодильный SD 1380 |
|
- + | 37889 37889 грн. | |
|
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800 |
7 891грн
|
- + | 7891 7891 грн. | |
итого:
1699044 грн.
45 наименований
Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42