Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни ресторана-паба на 50 посадочных мест.
| Срок окупаемости | 1 год |
| Площадь производственного помещения | 80 кв.м |
| Персонал кухни | 7 чел |
| Количество посадочных мест | 50 |
| Пропускная способность | 150-200 чел.за смену |
| Специальные условия кредитования от 0% | |
| стоимость комплекта оборудования | 676292 грн. |
Ресторан-паб на 50 посадочных мест. Основной ассортимент пивного ресторана составляют горячие и холодные закуски, которые служат дополнением к пивному меню. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для гостей на относительно небольшой площади. Холодные закуски 7-10 видов, горячие закуски 5-8 видов, вторые горячие блюда 5-6 видов, гарниры 2-3 видов, безалкогольные напитки 4-5 видов, десерты 4-5 видов.
Объемно-планировочное решение помещений ресторана предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения потребителей и персонала.
Производсвенная линия
24 наименований
Моечная столовой посуды
5 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект
Профессиональная посудомоечная машина OBY 50D PDT |
70 705грн
|
- + | 70705 70705 грн. | |
|
Добавить в проект
Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850мм |
10 387грн
|
- + | 10387 10387 грн. | |
|
Добавить в проект
Стеллаж производственный 5 полок 1500х400х1800 |
10 347грн
|
- + | 10347 10347 грн. | |
|
Добавить в проект
Стол производственный с полкой 1200х600х850мм |
4 594грн
|
- + | 4594 4594 грн. | |
|
Добавить в проект
Фильтр для воды DVA 12/LT |
|
- + | 3527 3527 грн. | |
БАР
9 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект
Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR |
|
- + | 116327 116327 грн. | |
|
Добавить в проект
Льдогенератор EB 26 |
|
- + | 27176 27176 грн. | |
|
Добавить в проект
Стол с сварной мойкой и полкой снизу 1500х600х850 |
|
- + | 11466 11466 грн. | |
|
Добавить в проект
Блендер Dragone VV (1,5л) |
10 665грн
|
- + | 10665 10665 грн. | |
|
Добавить в проект
Соковыжималка для цитрусовых Apollo Cromato CE |
9 954грн
|
- + | 9954 9954 грн. | |
|
Добавить в проект
Стол производственный с полкой 1500х600х850 |
|
- + | 7830 7830 грн. | |
|
Добавить в проект
Шпулбой NU portable gray |
7 505грн
|
- + | 7505 7505 грн. | |
|
Добавить в проект
Миксер для коктейлей Sirio 1 CE M/Switch с микровыключателем |
|
- + | 7110 7110 грн. | |
|
|
Добавить в проект
Фильтр для воды DVA 12/LT |
|
- + | 3527 3527 грн. | |
Склад
6 наименований
| наименование | Цена | Кількість | Сума | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
Добавить в проект
Шкаф холодильный OZTI 72K3.12NVM.00 |
123 042грн
|
- + | 123042 123042 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф морозильный PECC070DB |
88 282грн
|
- + | 88282 88282 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф морозильный OZTI 72K4.06LMV.00 |
87 571грн
|
- + | 87571 87571 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф холодильный PECC070AN |
69 875грн
|
- + | 69875 69875 грн. | |
|
Добавить в проект
Шкаф холодильный SD 1380 |
|
- + | 28242 28242 грн. | |
|
Добавить в проект
Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800 |
7 471грн
|
- + | 7471 7471 грн. | |
итого:
1368560 грн.
44 наименований
Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42