Столовая на 120 мест

Столовая на 120 мест

Столовая на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 10-12 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 350-400  чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 833935 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. В данном проекте реализована система свободной планировки оборудования в обеденном зале с установкой нескольких кассовых узлов для быстрого обслуживания посетителей. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей.

Холодные закуски 7-8 видов, горячие закуски 2 вида, супы 3 вида, вторые горячие блюда 6-8 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 5-6 видов, десерты 6-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

214681 грн.

10 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
97грн 94 534грн
- + 94534 94534 грн.
Столовая на 120 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135
33 696грн
- + 33696 33696 грн.
Столовая на 120 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
21 507грн
- + 21507 21507 грн.
Столовая на 120 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
17 184грн
- + 17184 17184 грн.
Столовая на 120 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
15 570грн
- + 15570 15570 грн.
Столовая на 120 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600
10 374грн
- + 10374 10374 грн.
Столовая на 120 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЕ-600
7 590грн
- + 7590 7590 грн.
Столовая на 120 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250
7 218грн
- + 7218 7218 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 638грн
- + 3638 3638 грн.
Столовая на 120 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
3 370грн
- + 3370 3370 грн.

Горячий и холодный цех

229603 грн.

14 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 120 мест - 7187
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.12NTV.00 (1200л)
61 632грн
- + 61632 61632 грн.
Столовая на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
47грн 45 389грн
- + 45389 45389 грн.
Столовая на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
32грн 30 495грн
- + 30495 30495 грн.
Столовая на 120 мест - 5818
Добавить в проект Плита профессиональная ПЕД-6 NEW
29994грн 28 494грн
- + 28494 28494 грн.
Столовая на 120 мест - 1596
Добавить в проект Плита профессиональная ПЕ-6
20 994грн
- + 20994 20994 грн.
Столовая на 120 мест - 7177
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
7 874грн
- + 7874 7874 грн.
Столовая на 120 мест - 7191
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 1500х1500х400
7 032грн
- + 7032 7032 грн.
Столовая на 120 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
5 430грн
- + 5430 5430 грн.
Столовая на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
4 344грн
- + 4344 4344 грн.
Столовая на 120 мест - 7185
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 154грн
- + 4154 8308 грн.
Столовая на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
4 100грн
- + 4100 4100 грн.
Столовая на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 991грн
- + 3991 3991 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 638грн
- + 3638 3638 грн.
Столовая на 120 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
2 036грн
- + 2036 2036 грн.

Моечная кухонной посуды

15557 грн.

3 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
7 113грн
- + 7113 7113 грн.
Столовая на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
4 290грн
- + 4290 4290 грн.
Столовая на 120 мест - 7193
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 154грн
- + 4154 4154 грн.

Мясо-рыбный цех

23502 грн.

4 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 120 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
14грн 13 321грн
- + 13321 13321 грн.
Столовая на 120 мест - 7197
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 154грн
- + 4154 8308 грн.
Столовая на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 991грн
- + 3991 3991 грн.
Столовая на 120 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
2 036грн
- + 2036 2036 грн.

Моечная столовой посуды

144448 грн.

6 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDRT
68грн 62 595грн
- + 62595 62595 грн.
Столовая на 120 мест - 9542
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDT
64грн 58 422грн
- + 58422 58422 грн.
Столовая на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
8 091грн
- + 8091 8091 грн.
Столовая на 120 мест - 7200
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 602грн
- + 7602 7602 грн.
Столовая на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
4 100грн
- + 4100 4100 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 638грн
- + 3638 3638 грн.

Кладовая

6517 грн.

2 наименований

наименование Цена Кількість Сума
Столовая на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 530грн
- + 3530 3530 грн.
Столовая на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 987грн
- + 2987 2987 грн.

итого:

634308 грн.

39 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04, (095) 013-73-42
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки