Столовая на 120 мест

Столовая на 120 мест

Столовая на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 10-12 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 350-400  чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 833935 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. В данном проекте реализована система свободной планировки оборудования в обеденном зале с установкой нескольких кассовых узлов для быстрого обслуживания посетителей. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей.

Холодные закуски 7-8 видов, горячие закуски 2 вида, супы 3 вида, вторые горячие блюда 6-8 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 5-6 видов, десерты 6-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

166760 грн.

11 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
111грн 72 689грн
- + 72689 72689 грн.
Столовая на 120 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135-Э
22 998грн
- + 22998 22998 грн.
Столовая на 120 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
17 755грн
- + 17755 17755 грн.
Столовая на 120 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
10 998грн
- + 10998 10998 грн.
Столовая на 120 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
9 996грн
- + 9996 9996 грн.
Столовая на 120 мест - 4503
Добавить в проект Кофемолка NSIM-MCF черная
9 275грн
- + 9275 9275 грн.
Столовая на 120 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600-Э
7 194грн
- + 7194 7194 грн.
Столовая на 120 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250-Э
5 502грн
- + 5502 5502 грн.
Столовая на 120 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЭ-600 К
4 512грн
- + 4512 4512 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 350грн
- + 3350 3350 грн.
Столовая на 120 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
4грн 2 491грн
- + 2491 2491 грн.

Горячий и холодный цех

319581 грн.

16 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 5683
Добавить в проект Пароконвектомат универсальный ICON ICET101
131 970грн
- + 131970 131970 грн.
Столовая на 120 мест - 7187
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.12NTV.00 (1200л)
45 580грн
- + 45580 45580 грн.
Столовая на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
56грн 34 741грн
- + 34741 34741 грн.
Столовая на 120 мест - 5818
Добавить в проект Плита профессиональная ПЕД-6 NEW
25194грн 23 994грн
- + 23994 23994 грн.
Столовая на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
35грн 23 399грн
- + 23399 23399 грн.
Столовая на 120 мест - 1596
Добавить в проект Плита профессиональная ПЕ-6
16 896грн
- + 16896 16896 грн.
Столовая на 120 мест - 7177
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
7 250грн
- + 7250 7250 грн.
Столовая на 120 мест - 7191
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 1500х1500х400
6 475грн
- + 6475 6475 грн.
Столовая на 120 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
4 950грн
- + 4950 4950 грн.
Столовая на 120 мест - 4846
Добавить в проект Фритюрница электрическая настольная Е31005 (5+5л)
8грн 4 876грн
- + 4876 4876 грн.
Столовая на 120 мест - 7185
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
3 825грн
- + 3825 7650 грн.
Столовая на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
3 650грн
- + 3650 3650 грн.
Столовая на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
3 500грн
- + 3500 3500 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 350грн
- + 3350 3350 грн.
Столовая на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 250грн
- + 3250 3250 грн.
Столовая на 120 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
1 875грн
- + 1875 1875 грн.

Моечная кухонной посуды

13475 грн.

3 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
5 775грн
- + 5775 5775 грн.
Столовая на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
3 875грн
- + 3875 3875 грн.
Столовая на 120 мест - 7193
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
3 825грн
- + 3825 3825 грн.

Мясо-рыбный цех

19205 грн.

4 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
17грн 10 255грн
- + 10255 10255 грн.
Столовая на 120 мест - 7197
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
3 825грн
- + 3825 7650 грн.
Столовая на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
3 250грн
- + 3250 3250 грн.
Столовая на 120 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
1 875грн
- + 1875 1875 грн.

Моечная столовой посуды

73202 грн.

5 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080 Plus
79грн 52 602грн
- + 52602 52602 грн.
Столовая на 120 мест - 7200
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 000грн
- + 7000 7000 грн.
Столовая на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
6 550грн
- + 6550 6550 грн.
Столовая на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
3 700грн
- + 3700 3700 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 3 350грн
- + 3350 3350 грн.

Кладовая

9540 грн.

3 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 5029
Добавить в проект Весы товарные JBS-700М 150 LCD/LED
3 640грн
- + 3640 3640 грн.
Столовая на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 175грн
- + 3175 3175 грн.
Столовая на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
2 725грн
- + 2725 2725 грн.

итого:

601763 грн.

42 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки