Столовая на 120 мест

Столовая на 120 мест

Столовая на 120 мест

Полный комплект оборудования для оснащения профессиональной кухни столовой на 120 посадочных мест.

Срок окупаемости 1.5 год
Площадь производственного помещения 180 кв.м
Персонал кухни 10-12 чел
Количество посадочных мест 120
Пропускная способность 350-400  чел.за смену
Специальные условия кредитования от 0%
стоимость комплекта оборудования 833935 грн.

Столовая – общедоступное предприятие общественного питания, которое производит продукцию с разнообразным по дням недели меню. Продукция, как правило, полностью готова к реализации и не доступна к заказу. Ассортимент столовой реализуется посредством выдачи на линии самообслуживания. В данном проекте реализована система свободной планировки оборудования в обеденном зале с установкой нескольких кассовых узлов для быстрого обслуживания посетителей. Оптимальный подбор и расстановка оборудования позволяют готовить широкий ассортимент блюд для посетителей.

Холодные закуски 7-8 видов, горячие закуски 2 вида, супы 3 вида, вторые горячие блюда 6-8 видов, гарниры 4-5 вида, напитки 5-6 видов, десерты 6-7 видов.

Объемно-планировочное решение помещений столовой предусматривает поточность технологического процесса, исключает встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и использованной посуды. Также исключается пересечение путей движения посетителей и персонала.

Преимущества готовых решений
Разработка проектной концепции
Расстановка оборудования с привязкой к электроснабжению, водоснабжению и канализации
Обучение персонала. Шефмонтаж оборудования
Специальные условия кредитования от 0%
Консультации по комплексному оснащению
Дейнека Юрий
Эксперт по комплексному оснащению Дейнека Юрий
(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Задать вопрос эксперту
В стоимость входит

Линия раздачи

171274 грн.

10 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 4502
Добавить в проект Кофеварка NSIM-APPIA COMPACT S 2GR
98грн 82 839грн
- + 82839 82839 грн.
Столовая на 120 мест - 5502
Добавить в проект Прилавок холодильный ПХ-1135-Э
22 998грн
- + 22998 22998 грн.
Столовая на 120 мест - 4493
Добавить в проект Шкаф холодильный FS 1380
20 234грн
- + 20234 20234 грн.
Столовая на 120 мест - 5497
Добавить в проект Мармит первых блюд М 1Б-2
10 998грн
- + 10998 10998 грн.
Столовая на 120 мест - 5499
Добавить в проект Мармит вторых блюд М 2Б-1115
9 996грн
- + 9996 9996 грн.
Столовая на 120 мест - 5505
Добавить в проект Прилавок для столовых приборов ПСП-600-Э
7 194грн
- + 7194 7194 грн.
Столовая на 120 мест - 5506
Добавить в проект Место кассира МКП-1250-Э
5 502грн
- + 5502 5502 грн.
Столовая на 120 мест - 5507
Добавить в проект Стол нейтральный НЭ-600 К
4 512грн
- + 4512 4512 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Столовая на 120 мест - 4993
Добавить в проект Водонагреватель HOT DRINK MINI (10л)
3грн 2 839грн
- + 2839 2839 грн.

Горячий и холодный цех

344427 грн.

16 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 7618
Добавить в проект Пароконвектомат с сенсорной панелью управления и мойкой ETE10W
126 689грн
- + 126689 126689 грн.
Столовая на 120 мест - 7187
Добавить в проект Шкаф холодильный 79E3.12NTV.00 (1200л)
57 984грн
- + 57984 57984 грн.
Столовая на 120 мест - 1451
Добавить в проект Стол холодильный TAG 370.00 NMV (79E3.37NMV.00)
50грн 41 374грн
- + 41374 41374 грн.
Столовая на 120 мест - 3677
Добавить в проект Овощерезка Sirman TM inox CE M/Switch с комплектом дисков
31грн 26 969грн
- + 26969 26969 грн.
Столовая на 120 мест - 5818
Добавить в проект Плита профессиональная ПЕД-6 NEW
25194грн 23 994грн
- + 23994 23994 грн.
Столовая на 120 мест - 1596
Добавить в проект Плита профессиональная ПЕ-6
16 896грн
- + 16896 16896 грн.
Столовая на 120 мест - 7177
Добавить в проект Подставка для пароконвектомата 820х750х850
8 047грн
- + 8047 8047 грн.
Столовая на 120 мест - 7191
Добавить в проект Зонт вытяжной островной Техно-2 1500х1500х400
7 187грн
- + 7187 7187 грн.
Столовая на 120 мест - 2783
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1800х700х850
6 105грн
- + 6105 6105 грн.
Столовая на 120 мест - 4846
Добавить в проект Фритюрница электрическая настольная Е31005 (5+5л)
6 040грн
- + 6040 6040 грн.
Столовая на 120 мест - 493
Добавить в проект Весы настольные SW-5
4 440грн
- + 4440 4440 грн.
Столовая на 120 мест - 7185
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 246грн
- + 4246 8492 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Столовая на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Столовая на 120 мест - 3050
Добавить в проект Зонт вытяжной пристенный Техно-2 1000х1000х400
4 051грн
- + 4051 4051 грн.
Столовая на 120 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
2 081грн
- + 2081 2081 грн.

Моечная кухонной посуды

15928 грн.

3 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 2966
Добавить в проект Ванна моечная сварная двухсекционная 1400х700х850
7 381грн
- + 7381 7381 грн.
Столовая на 120 мест - 3487
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1600х400х1800
4 301грн
- + 4301 4301 грн.
Столовая на 120 мест - 7193
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 246грн
- + 4246 4246 грн.

Мясо-рыбный цех

22176 грн.

4 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 4833
Добавить в проект Мясорубка Pimak BKM-12
15грн 11 687грн
- + 11687 11687 грн.
Столовая на 120 мест - 7197
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х700х850
4 246грн
- + 4246 8492 грн.
Столовая на 120 мест - 2936
Добавить в проект Ванна моечная сварная односекционная 700х700х850
4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Столовая на 120 мест - 3990
Добавить в проект Полка пристенная навесная 2-х уровневая открытая 1500х350х300
2 081грн
- + 2081 2081 грн.

Моечная столовой посуды

83558 грн.

5 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 2184
Добавить в проект Посудомоечная машина купольного типа OBM 1080D PDRT
70грн 60 249грн
- + 60249 60249 грн.
Столовая на 120 мест - 7200
Добавить в проект Стол для приема грязной посуды с отверстием 1200х600х850мм
7 770грн
- + 7770 7770 грн.
Столовая на 120 мест - 2994
Добавить в проект Ванна моечная сварная трехсекционная 1800х600х850
7 270грн
- + 7270 7270 грн.
Столовая на 120 мест - 2753
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1500х600х850
6грн 4 162грн
- + 4162 4162 грн.
Столовая на 120 мест - 3479
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1500х400х1800
4 107грн
- + 4107 4107 грн.

Кладовая

6909 грн.

2 наименований

наименование Цена Количество Сумма
Столовая на 120 мест - 3455
Добавить в проект Стеллаж производственный 4 полки 1200х400х1800
3 524грн
- + 3524 3524 грн.
Столовая на 120 мест - 2707
Добавить в проект Стол производственный с полкой 1000х600х850
3 385грн
- + 3385 3385 грн.

итого:

644272 грн.

40 наименований

Вы можете оформить заказ или получить консультацию по телефону

(096) 015-93-30, (063) 833-28-04
Оформить заказ
  • Качественный сервис

    Быстрая обработка заказа

  • Полезная консультация

    Выбор оптимальных решений

  • Гибкая система скидок

    Для постоянных покупателей

  • Быстрая доставка

    Кратчайшие сроки доставки