Быстрая обработка заказа
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
Действует специальное предложение - кредит всего под 1% в месяц от цены товара. Детали уточняйте у Мененджер по продаже
Відправити заявку ВідмінаДля подготовки теста, особенно дрожжевого тесту нужно время для брожения и поднятия. Иначе говоря тесту необходима расстойка. Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста. В это время газ, что выделяется во время брожения дрожжей увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и видовые качества продукции. Как правило, расстойка проводится при температуре до 40°С и влажности 75-85%.
Расстоечный шкаф Unox XL 193 имеет следующие преимущества:
возможность стационарного подключения к водопроводу
имеет место кнопка подачи воды в рабочую камеру
под заказ возможна установка емкости испарения воды повышенного объема
для контроля степени расстойки - есть стеклянная дверь с уплотнителями
расстояние между направляющими из нержавеющей пищевой стали – 75 мм позволяет использовать расстоечный шкаф для различных выпечек
Быстрая обработка заказа
Выбор оптимальных решений
Для постоянных покупателей
Кратчайшие сроки доставки