Швидка обробка замовлення
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
Діє спеціальна пропозиція - кредит всього під 1% в місяць від ціни товара. Деталі уточнюйте в мененджерів з продажу
Відправити заявку Відміна
Для підготовки тесту, особливо дріжджового тесту потрібен час для бродіння і підняття . Інакше кажучи тесту необхідна расстойка. Під час вистоювання відбувається процес контрольованого бродіння тесту. В цей час газ, що виділяється під час бродіння дріжджів збільшує тестову заготівлю в 2-3 рази, що підвищує смакові і видові якості продукції. Як правило, расстойка проводиться при температурі до 40 °; С і вологості 75-85%.
Розстроєчна шафа Unox XL 193 має наступні переваги:
можливість стаціонарного підключення до водопроводу
має місце кнопка подачі води в робочу камеру
під замовлення можлива установка ємності випаровування води підвищеного обсягу
для контролю ступеня вистоювання - є скляні двері з ущільнювачами div >
Для підготовки тесту, особливо дріжджового тесту потрібен час для бродіння і підняття. Інакше кажучи тесту необхідна расстойка. Під час вистоювання відбувається процес контрольованого бродіння тесту. В цей час газ, що виділяється під час бродіння дріжджів збільшує тестову заготівлю в 2-3 рази, що підвищує смакові і видові якості продукції. Як правило, расстойка проводиться при температурі до 40 °; С і вологості 75-85%.
Розстроєчна шафа Unox XL 193 має наступні переваги:
можливість стаціонарного підключення до водопроводу
має місце кнопка подачі води в робочу камеру
під замовлення можлива установка ємності випаровування води підвищеного обсягу
для контролю ступеня вистоювання - є скляні двері з ущільнювачами
відстань між напрямними з нержавіючої харчової сталі & ndash; 75 мм дозволяє використовувати расстоечний шафа для різних випічок
Швидка обробка замовлення
Вибір оптимальних рішень
Для постійних покупців
Найкоротші терміни доставки