Модульная система для пищевых продуктов AF12 Active modular system

Модульная конструкция AF12 Active Modular System позволяет закреплять термобокс для его мобильного передвижения или соединять несколько контейнеров между собой. В устройстве есть встроенный держатель этикеток, позволяющий быстро идентифицировать его содержимое или место назначения при транспортировке.

Контейнер комплектуется: “активной” дверью с вмонтированным конвекционным блоком; пластинами трех видов: для подогрева, охлаждения или заморозки продуктов и готовых блюд; системой предустановленной температуры или регулируемым цифровым термостатом. Наличие таких свойств позволяет подбирать оптимальную температуру для максимального сохранения качества и вкусовых характеристик транспортируемых блюд и продуктов.

Конструкция производится с использованием технологии ротационного формования, - когда высокопрочные изделия изготавливаются без острых краев и сварных швов. При этом достигается высокая эффективность удерживания температуры. Модульная система AF12 Active Modular System проста в сборке, что облегчает очистку и дезинфекцию рабочих поверхностей. Устройство рассчитано на работу согласно HACCP.