Быстрая обработка заказа
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
Профессиональный шкаф предназначен для создания идеальных условий для созревания и хранения мяса итальянского производителя Everlasting.
Технология сухого созревания – один из методов приготовления мяса, при котором тушка или кусок мяса выдерживается в холодильной камере при нужной температуре и влажности, после чего может долгое время сохраняться. Данный процесс помогает разорвать мышечные волокна и сделать вкус мяса насыщеннее без применения маринада.
Действует специальное предложение - кредит всего под 1% в месяц от цены товара. Детали уточняйте у Мененджер по продаже
Відправити заявку ВідмінаШкаф для созревания мяса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING идеально подходит для профессионального созревания мяса и позволяет легко добиваться идеального вкуса и текстуры продукта, привлекающего внимание и удивляющего гостей. Модель AC9F28 MEAT 150 сочетает компактные размеры, продуманный дизайн и современные технологии для достижения наилучших результатов.
Шкаф для созревания мяса MEAT 150 легко впишется в различные заведения, от кафе до ресторанов, и даже небольших магазинов:
Компактный, но мощный
MEAT 150 идеально подходит для небольших пространств, например, мясных лавок и магазинов. Несмотря на свои размеры (600 x 600 x 910 мм) и вместимость в 35 кг, шкаф демонстрирует производительность, сравнимую с более крупными моделями.
Контроль температуры и влажности
Температурный диапазон от 0° до +10°C с автоматической регулировкой влажности от 40% до 90% позволяет создавать оптимальные условия для созревания разных видов мяса. Регулировка скорости вентиляции поддерживает равномерный поток воздуха для более глубокого и качественного созевания.
Мощная УФ-защита
Встроенная UV-C светодиодная лампа обеспечивает гигиену, защищая мясо от бактерий. Это продлевает срок хранения и сохраняет свежесть продукта, обеспечивая его безопасность для потребления.
Интеллектуальное управление с сенсорной панелью
4,3-дюймовый сенсорный дисплей MEATico Control включает передовые технологии для управления процессом созревания. Вы сможете выбирать из трех предустановленных рецептов или создавать до десяти полностью настраиваемых программ. Каждый этап может быть настроен с контролем температуры, влажности, скорости вентилятора и длительности.
Удаленный контроль и мониторинг через Wi-Fi
MEATico автоматически подключается к облаку через Wi-Fi, позволяя отслеживать и управлять всеми параметрами шкафа через приложение Everlasting App. Доступны журнал событий HACCP и оповещения, что упрощает контроль и делает эксплуатацию шкафа безопасной.
Эстетичный и прочный дизайн
Внешняя отделка шкафа выполнена из пластика и окрашенной стали, а внутренняя часть — из зеркальной нержавеющей стали AISI 304, что облегчает уход за поверхностями и придаёт современный вид. Стеклянная дверца с тройным остеклением и черной анодированной рамкой не только украшает шкаф, но и обеспечивает отличную теплоизоляцию.
Интернет-магазин "Технофуд" — это надежный партнер в выборе оборудования для бизнеса. Наши менеджеры обладают профессиональными знаниями и помогут подобрать шкаф для созревания мяса, который максимально соответствует требованиям вашего заведения. Покупая у нас, вы получаете:
Чтобы оформить заказ, добавьте шкаф для созревания мяса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING в корзину и выберите удобный способ оплаты.
Быстрая обработка заказа
Выбор оптимальных решений
Для постоянных покупателей
Кратчайшие сроки доставки