zh-9214
34 523грн
Швидка обробка замовлення
ШАФА ДЛЯ ДОЗРІВАННЯ М`ЯСА AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING
193 155грн
Професійна шафа призначена для створення ідеальних умов для дозрівання та зберігання м`яса італійського виробника Everlasting.
Технологія сухого дозрівання - один з методів приготування м‘яса, при якому тушка або шматок м‘яса витримується в холодильній камері при потрібній температурі та вологості, після чого може довгий час зберігатися. Даний процес допомагає розірвати м‘язові волокна та зробити смак м‘яса більш насиченим без застосування маринаду.
варианты рассрочки:
три платежа
3 платежа по 71539 грн.
Общая стоимость: 214617 грн.
шесть платежей
6 платежа по 40241 грн.
Общая стоимость: 241444 грн.
десять платежей
10 платежа по 27594 грн.
Общая стоимость: 275936 грн.
Спасибо
В ближайшее время наши менеджеры свяжутся с Вами
Опис
Шафа для дозрівання м'яса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING ідеально підходить для професійного дозрівання м'яса та дає змогу легко домагатися ідеального смаку й текстури продукту, що привертає увагу та дивує гостей. Модель AC9F28 MEAT 150 поєднує компактні розміри, продуманий дизайн і сучасні технології для досягнення найкращих результатів.
Область застосування шафи для дозрівання м'яса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING
Шафа для дозрівання м'яса MEAT 150 легко впишеться в різні заклади, від кафе до ресторанів, і навіть невеликих магазинів:
- Кафе та ресторани - забезпечте високий рівень сервісу та пропонуйте унікальний смак м'яса, що підкреслює ваш стиль.
- Громадське харчування та виробничі кухні - тримайте в наявності завжди якісне м'ясо для стабільного меню.
- Магазини та м'ясні крамниці - компактність і дизайн дають змогу розмістити шафу на прилавку, щоб привертати увагу клієнтів.
Основні переваги шафи для дозрівання м'яса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING
Компактний, але потужний
MEAT 150 ідеально підходить для невеликих просторів, наприклад, м'ясних крамниць і магазинів. Незважаючи на свої розміри (600 x 600 x 910 мм) і місткість у 35 кг, шафа демонструє продуктивність, яку можна порівняти з більшими моделями.
Контроль температури та вологості
Температурний діапазон від 0° до +10°C з автоматичним регулюванням вологості від 40% до 90% дає змогу створювати оптимальні умови для дозрівання різних видів м'яса. Регулювання швидкості вентиляції підтримує рівномірний потік повітря для більш глибокого та якісного дозрівання.
Потужний УФ-захист
Вбудована UV-C світлодіодна лампа забезпечує гігієну, захищаючи м'ясо від бактерій. Це подовжує термін зберігання і зберігає свіжість продукту, забезпечуючи його безпеку для споживання.
Інтелектуальне керування із сенсорною панеллю
4,3-дюймовий сенсорний дисплей MEATico Control включає передові технології для управління процесом дозрівання. Ви зможете обирати з трьох попередньо встановлених рецептів або створювати до десяти повністю настроюваних програм. Кожен етап може бути налаштований з контролем температури, вологості, швидкості вентилятора і тривалості.
Віддалений контроль і моніторинг через Wi-Fi
MEATico автоматично під'єднується до хмари через Wi-Fi, даючи змогу відстежувати й керувати всіма параметрами шафи через застосунок Everlasting App. Доступні журнал подій HACCP і оповіщення, що спрощує контроль і робить експлуатацію шафи безпечною.
Естетичний і міцний дизайн
Зовнішнє оздоблення шафи виконано із пластику та пофарбованої сталі, а внутрішня частина - із дзеркальної нержавіючої сталі AISI 304, що полегшує догляд за поверхнями та надає сучасного вигляду. Скляні дверцята з потрійним склінням і чорною анодованою рамкою не тільки прикрашають шафу, а й забезпечують відмінну теплоізоляцію.
Чому варто придбати шафу для дозрівання м'яса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING в інтернет-магазині «Технофуд»?
Інтернет-магазин «Технофуд» - це надійний партнер у виборі обладнання для бізнесу. Наші менеджери володіють професійними знаннями та допоможуть підібрати шафу для дозрівання м'яса, яка максимально відповідає вимогам вашого закладу. Купуючи у нас, ви отримуєте:
- Гнучку систему знижок;
- Гарантійне та післягарантійне обслуговування;
- Швидку доставку по Україні;
- Чесні ціни та високий рівень сервісу.
Щоб оформити замовлення, додайте шафу для дозрівання м'яса AC9F28 MEAT 150 BLACK GLASS GREEN EVERLASTING у кошик та оберіть зручний спосіб оплати.
Характеристики
Тип
для дозрівання м'яса
Потужність, кВт
0.5
Габарити, ДхШхВ
600х600х910
Діапазон температур, С
0 .... + 10
Напруга, В
230
Тип дверей
скляні
Ємність, л
125
Вага, кг
67
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
-
Якісний сервіс
-
Професійна консультація
Вибір оптимальних рішень
-
Гнучка система знижок
Для постійних покупців
-
Швидка доставка
Найкоротші терміни доставки