Быстрая обработка заказа
Все оборудование можно приобрести у нас в рассрочку. Оформляйте рассрочку, не выходя из офиса – мы доставим вам оборудование вместе с документами по рассрочке. Каждый месяц Вы будете получать счет на оплату платежа, который необходимо перечислить до 20-го числа текущего месяца.
Для эффективного и рационального расположения продукции шкаф укомплектован 10 парами направляющих с 10 полками с пластиковым покрытием. Максимальная емкость: 300 кг мяса или 200 кг сыра.
Действует специальное предложение - кредит всего под 1% в месяц от цены товара. Детали уточняйте у Мененджер по продаже
Відправити заявку ВідмінаШкаф для созревания сыра и колбасы AC5012 STG ALL 1500 INOX CF LCD серии Stagionatore - это специализированное профессиональное оборудование. В нем настраиваются параметры температуры, влажности, а также воздухообмена в зависимости от рецепта и технологии.
Сыр
В одной и той же камере проходит процесс высушивания продукта и его созревания. Изменения и преобразования в составе сыра происходят, благодаря жизнедеятельности микроорганизмов. Для формирования вкуса и аромата продукта важно обеспечить контроль стабильности внутреннего микроклимата.
LCD-экран
Относительная влажность, время, необходимое для созревания сыра, а также другие параметры отображаются на LCD-экране холодильного оборудования от EVERLASTING (Италия). Для работы AC5012 используется экологически чистый хладагент R404a. Система воздухообмена контролируется автоматически.
Пользователем также может быть использован режим “Подвал”, позволяющий работать с устройством, как с обычным холодильником. Корпус и дверь конструкции выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Внутри предусмотрено освещение.
Комплектация
Для эффективного и рационального расположения продукции шкаф укомплектован 10 парами направляющих с 10 полками с пластиковым покрытием.
Быстрая обработка заказа
Выбор оптимальных решений
Для постоянных покупателей
Кратчайшие сроки доставки